Tort vaniljekreemi ja šokolaadiga – ebamaine maitse, mis meeldib kõigile
Tort vaniljekreemi ja šokolaadiga on tõeline kulinaarne maitsete festival. Selles artiklis tutvustame selle maitsva magustoidu retsepti, mis kindlasti meeldib igale magusasõbrale. Kas on midagi paremat kui klassikalise šokolaadi kombineerimine peene vanilje maitsega? Olenemata sündmusest on see tort alati ideaalne valik – olgu selleks sünnipäevaks, sõpradega kohtumiseks või lihtsaks õhtuks lemmikfilmi vaadates. See ahvatlevate maitsete ja aroomide kompositsioon võib esmapilgul tunduda keeruline. pilguheit, kuid garanteerime, et see on koduköögis valmimine täiesti reaalne. Isegi kui te pole kogenud kokk, võimaldavad järgmised samm-sammult juhised selle suurepärase magustoidu hõlpsasti valmistada.
Koostis:
- Biskviidi kook:
- 6 muna (igaüks umbes 60 g/2,1 untsi)
- 1 tass (200 g/7 untsi) suhkrut
- 1 tass (125 g/4,4 untsi) nisujahu
- 1/2 tassi (65 g/2,3 untsi) kartulijahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- vaniljekreem:
- 1/2 liitrit (16,9 fl untsi) piima
- 2 supilusikatäit nisujahu
- 1 pulk vaniljet
- 2 munakollast
- 1/2 tassi (100 g / 3,5 untsi) suhkrut
- Šokolaadi kate:
- 200 g (7 untsi) tumedat šokolaadi
- 1/2 tassi (4,2 fl untsi) 30% koort
Juhised:
- Valmista rullbiskviidi kook: vahusta munavalged tugevaks vahuks, lisa vähehaaval suhkur. Seejärel lisage munakollased ja segage õrnalt.
- Lisa munasegule sõelutud nisujahu, kartulijahu ja küpsetuspulber. Segage kõike, kuni saate homogeense massi.
- Vala tainas vetruvasse vormi ja küpseta 180°C (356°F) eelsoojendatud ahjus umbes 40 minutit.
- Valmista vanillikreem: keeda piim koos vanillikaunaga. Vahusta munakollased eraldi kausis suhkru ja jahuga. Seejärel lisa kuumutamise ajal kuum piim.
- Keeda koort madalal kuumusel, kuni see hakkab paksenema. Kui see on jahtunud, eemalda vaniljekaun.
- Valmista šokolaadiglasuur: sulata šokolaad vesivannil, seejärel lisa koor. Sega, kuni saadakse ühtlane konsistents.
- Määri vanillikreem jahtunud rullbiskviidile ja vala peale šokolaadiglasuur. Pane kook paariks tunniks külmkappi tahenema.
Valmistamisaeg: 1 h
Küpsetusaeg: 40 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 482.7 kcal
Süsivesikud: 71.9 g
Valgud: 4.9 g
Rasvad: 19.5 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.