Tort õunte ja karamelliga
Kui õunahooaeg lahti läheb, tuleb esimese asjana meelde maitsev õunakaramellipirukas. See on imeline magustoit, milles on ühendatud õunte mahlasus, karamelli magusus ja koogi krõmpsus. See kook on tõeline sügise kehastus – see ei meenuta mitte ainult puu otsast korjatud küpseid õunu, vaid ka sooje, hubaseid õhtuid, mis veedetakse tassikese kuuma tee ja tükikesega sellest maitsvast magustoidust. Poolas , õunad on ühed populaarsemad puuviljad ja nende mitmekesisus võimaldab valmistada palju erinevaid magustoite. See õunakaramelli kook on üks neist. See kasutab küpsete õunte täielikku maitset, rõhutades nende magushaput maitset karamelliga. Õunte ja karamelliga kook on ideaalne magustoit külmemateks päevadeks. Karamell, mis on selle magustoidu põhikoostisosa, annab sellele maitse sügavuse, muutes selle veelgi isuäratavamaks. Kui me õunad karamelliseerime, hakkab viljadest eritama mahla, mis seguneb karamelliga, luues tõeliselt taevaliku maitsekoosluse. Lisaks pole õuna-karamellikook mitte ainult maitsev, vaid ka ilus. Kui võtate need ahjust välja, näete, et õunad on kaetud läikiva kuldse karamellikihiga, muutes selle magustoidu tõeliseks silmailu.
Koostis:
- 300 g (10,5 untsi) nisujahu
- 200 g (7 untsi) suhkrut
- 200 g (7 untsi) võid
- 4 muna
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl kaneeli
- 200 g (7 untsi) suhkrut
- 50 g (1,7 untsi) võid
- 100 ml (3,3 untsi) koort 30%
- 4 keskmist õuna
Juhised:
- Sega kausis jahu, suhkur, või, munad, küpsetuspulber ja kaneel, kuni saad ühtlase taina.
- Koori õunad, lõika neljaks ja eemalda seejärel südamikud.
- Sulata kastrulis keskmisel kuumusel suhkur, kuni see muutub kuldseks. Lisa või ja koor, sega, kuni koostisosad on segunenud.
- Pane õunad hapuvormi, vala peale karamell ja kata siis taignaga.
- Küpseta 180°C (356°F) eelsoojendatud ahjus umbes 45 minutit.
Valmistamisaeg: 30 min
Küpsetusaeg: 45 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 387.8 kcal
Süsivesikud: 79.2 g
Valgud: 4.7 g
Rasvad: 5.8 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.