Рецепт пасти з вершковим соусом і спаржею

Паста з вершковим соусом і спаржею - це вишукане, просте блюдо, яке легко здивує своїм смаком і зовнішнім виглядом. Це поширене італійське блюдо має унікальну якість, оскільки однаково підходить як для розкішного обіду, так і для швидкої вечері після довгого дня. Делікатність вершків добре поєднується з сильним смаком спаржі, створюючи багату палітру смаків, яка балує піднебіння. Майже кожна країна має свою власну версію вершкового соусу, але це поєднання вершків, часнику, пармезану сир і спаржа надзвичайно смачні. Італійські кулінарні рецепти відомі своєю простотою, зосередженою на якості інгредієнтів, а не на складних техніках приготування. Паста з вершковим соусом і спаржею є чудовим прикладом цієї філософії. Цей рецепт не тільки смачний, але й простий у приготуванні. Незалежно від того, чи є ви досвідченим кухарем, чи тільки починаєте свою кулінарну пригоду, ви напевно зрозумієте простоту цього рецепту та запропонуєте його своїм близьким для наступної страви.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 300 г (10,5 унцій) пасти пенне
• 200 г (7 унцій) зеленої спаржі
• 2 столові ложки (30 мл) оливкової олії
• 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
• 200 мл (6,75 рідкої унції) вершків 30%
• 50 г (1,75 унції) тертого сиру Пармезан
• Сіль і перець за смаком
• Кілька листочків базиліка для прикраси

Інструкції:

1. Зваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці. Не забудьте посолити воду для варіння пасти.
2. Тим часом підготуйте спаржу. Обріжте здерев’янілі кінці та наріжте спаржу шматочками приблизно 3 см завдовжки.
3. Розігрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Додати часник і обсмажити до появи аромату.
4. Додайте спаржу в сковороду і варіть приблизно 5 хвилин, поки вона злегка не стане м’якою.
5. Додайте вершки до спаржі, приправте сіллю та перцем, потім варіть на повільному вогні приблизно 5 хвилин.
6. Додайте зварену пасту в соус, перемішайте, щоб паста рівномірно покрилася соусом.
7. Додайте тертий сир пармезан, перемішайте і готуйте ще 2 хвилини.
8. Подавати гарячим, посипавши додатковим сиром пармезан і прикрасивши листочками базиліка.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.