Покроково: як приготувати смачний омлет з овочами на сніданок

Омлет з овочами - відмінний вибір для сніданку, який не тільки смачний, але й корисний і насичений поживними речовинами. Завдяки своїй простоті та універсальності овочевий омлет ідеально підходить для будь-якого випадку - від щоденного сніданку, пізнього сніданку вихідного дня до легкої вечері. Рецепт омлету з овочами надзвичайно простий, а його приготування не вимагає особливих кулінарних навичок. Все, що вам потрібно, це кілька основних інгредієнтів, які ми зазвичай маємо вдома, щоб приготувати смачну та ситну їжу. Овочевий омлет також є чудовим варіантом для людей, які дотримуються вегетаріанської дієти. У цій статті я покроково опишу, як приготувати ідеальний омлет з овочами.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 3 великих яйця
• 1 повна столова ложка пшеничного борошна (приблизно 25 г / 0,88 унції)
• 1 маленький перець (приблизно 150 г / 5,3 унції)
• 1 маленька цибулина (приблизно 80 г / 2,8 унції)
• Жменю шніт-цибулі
• Після великої дрібки солі та перцю
• 2 столові ложки освітленого вершкового або рослинного масла

Інструкції:

1. Розігріти невелику сковорідку з товстим дном. Встановіть конфорку на середню потужність і налийте одну столову ложку олії для смаження.
2. Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на середньому вогні близько 5 хвилин.
3. Дрібний перець очищаю від насіннєвого гнізда, дрібно нарізаю і додаю в сковороду до цибулі. Варю все це ще 5 хвилин.
4. Додайте щіпку солі та перцю та жменю подрібненої цибулі. Перемішуємо овочі і вимикаємо конфорку.
5. Відокремити жовтки від білків. Збийте білки до міцної піни, потім додайте жовтки.
6. Додайте до яєчної суміші просіяне пшеничне борошно і акуратно перемішайте.
7. На розпечену сковорідку покласти половину столової ложки рослинної олії для смаження або освітленого вершкового масла. Змастити жиром всю поверхню сковороди, потім покласти в центр половину омлетної піни.
8. Акуратно розгорніть пухке тісто, щоб воно мало однакову товщину та округлу форму. Через деякий час також покладіть трохи обсмажених раніше овочів.
9. Смажте/запікайте омлет приблизно 4-5 хвилин, потім переверніть. Приблизно через 2 хвилини омлет готовий і його можна знімати зі сковороди.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.