Рецепт фаршированих картоплин
Рецепт фаршированих картоплин з фаршем і овочами - це пропозиція на смачний і ситний сімейний обід. У цій статті ми презентуємо кроки та необхідні інгредієнти для приготування цієї смачної страви. Спробуйте наш рецепт і насолоджуйтесь смаком фаршированих картоплин з м'ясом і овочами.
Інгредієнти:
- 4 великі картоплини
- 300 г (10,5 унцій) фаршу
- 1 цибуля
- 2 зубчики часнику
- 1 червона болгарська паприка
- 1 морква
- 1 столова ложка томатної пасти
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- Сіль і перець за смаком
- 1 столова ложка оливкової олії
Інструкції:
- Добре вимийте і варіть картоплину в солоній воді до готовності. Потім злейте воду та дайте їм охолонути.
- Тим часом готуйте фарш. Розігрійте оливкову олію в сковороді, додайте нашатирену цибулю та часник. Потушкуйте протягом 3-4 хвилин, поки цибуля не стане м'якими.
- Додайте фарш і тушкуйте протягом 5 хвилин, поки він не зарум'яніється. Потім додайте нарізану кубиками болгарську паприку і моркву. Тушкуйте протягом ще 5 хвилин.
- Додайте томатну пасту, орегано, сіль і перець за смаком. Добре все перемішайте і тушкуйте протягом 2 хвилин.
- Розріжте охолоджені картоплини пополам вздовж і виковіть середину ложкою, залишивши близько 1 см від краю.
- Наповніть картоплину приготовленим фаршем, переконавшись, що він заповнює всю пустоту. Покладіть картоплини на пекарську дошку і запекайте в попередньо розігрітій до 200°C (392°F) духовці протягом 20-25 хвилин.
Фаршировані картоплини - це смачна і ситна страва, яка безсумнівно сподобається всій сім'ї. Вони ідеально підходять для недільного обіду або як страва на особливий випадок. Спробуйте наш рецепт і насолоджуйтесь смаком фаршированих картоплин з фаршем і овочами.
Час підготовки: 15 min
Час готування: 41 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 111 kcal
Вуглеводи: 20.5 g
Білки: 2.4 g
Жири: 2.2 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.