Відкрийте смак Сходу: Рецепт ніжних котлет з нуту

Східна кухня сповнена смаків, здатних здивувати і зачарувати. Одним з таких блюд, що поєднує в собі простоту приготування і насиченість смаку, є котлети з нуту. Нут, хоч і не так широко відомий у Польщі, є одним із основних інгредієнтів близькосхідної кухні. Ці маленькі круглі зерна є не лише джерелом білка, але й клітковини, що робить їх чудовим вибором для тих, хто піклується про своє здоров’я. Котлети з нуту - страва, яка припаде до смаку як вегетаріанцям, так і любителям м'яса. Вони виходять ніжними, м’якими і насиченими смаком, а їх приготування не вимагає особливих кулінарних навичок. У цій статті ми поетапно розповімо, як приготувати ці смачні котлети.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 200 г (7 унцій) сухого нуту
• 2 середні моркви (приблизно 200 г/7 унцій)
• 2 середні цибулини (приблизно 170 г/6 унцій)
• 3 зубчики часнику (15 г/0,5 унції)
• 2 столові ложки олії для смаження
• 2 столові ложки кокосової олії
• Жменю петрушки
• 2 плоских ложки безглютенових сухарів
• Спеції: плоска чайна ложка солі; половина плоскої чайної ложки перцю; 1/3 чайної ложки солодкої паприки, велика щіпка кмину
• Трохи олії для смаження

Інструкції:

1. Сухий нут замочити на 10 годин.
2. Варіть нут 1 годину 30 хвилин.
3. Моркву, цибулю і часник подрібнити, потім обсмажити на олії.
4. Зварений нут подрібніть і додайте до нього обсмажені овочі.
5. Додати спеції і ретельно перемішати.
6. Сформувати котлети і обваляти їх у панірувальних сухарях.
7. Обсмажте котлети на сковороді з невеликою кількістю олії.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.