Zbuloni shijen e Orientit: Recetë për qofte të buta me qiqra

Kuzhina orientale është plot me shije që mund të befasojnë dhe të magjepsin. Një nga këto pjata, që kombinon thjeshtësinë e përgatitjes dhe pasurinë e shijes, janë qoftet me qiqra. Qiqrat, megjithëse nuk janë aq të njohura në Shqipëri, janë një nga përbërësit kryesorë të kuzhinës së Lindjes së Mesme. Këto kokrra të vogla dhe të rrumbullakëta janë jo vetëm një burim proteinash, por edhe fibrash, duke i bërë ato një zgjedhje të shkëlqyer për ata që kujdesen për shëndetin. Qoftet me qiqra janë një pjatë që do të kënaqë si vegjetarianët ashtu edhe adhuruesit e mishit. Janë të buta, të buta dhe plot me shije, dhe përgatitja e tyre nuk kërkon aftësi të veçanta kulinare. Në këtë artikull do t'ju tregojmë hap pas hapi se si të përgatisni këto qofte të shijshme.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 200g (7oz) qiqra të thata
• 2 karota mesatare (rreth 200g/7oz)
• 2 qepë mesatare (rreth 170g/6oz)
• 3 thelpinj hudhër (15g/0.5oz)
• 2 lugë gjelle vaj për skuqje
• 2 lugë gjelle vaj kokosi
• Një dorë majdanoz
• 2 lugë gjelle bukë të thekur të grirë pa gluten
• Erëza: një lugë çaji kripë e sheshtë; gjysmë lugë çaji piper; 1/3 lugë çaji paprika e ëmbël, një majë e mirë qimnon
• Pak vaj për skuqje

Udhëzimet:

1. Njomni qiqrat e thata për 10 orë.
2. Ziejini qiqrat për 1 orë e 30 minuta.
3. Grini karotat, qepët dhe hudhrën, dhe më pas skuqini në vaj.
4. Grini qiqrat e ziera dhe shtoni perimet e skuqura.
5. Shtoni erëzat dhe përziejini mirë.
6. Formoni qoftet dhe mbështillini në bukën e thekur të grirë.
7. Skuqini qoftet në një tigan me pak vaj.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.