Salata de ridichi si feta: prospetime si aroma intr-o singura farfurie
Există ceva mai bun decât un preparat delicios și răcoritor pentru zilele calde de vară? Ridiche și feta sunt o combinație neobișnuită care va crea o salată cu un gust de neuitat. Această salată simplă, dar rafinată, în care domnește prospețimea ingredientelor, va mulțumi cu siguranță fiecare palat și va deveni un fel de mâncare preferat la orice picnic, grătar sau petrecere de vară. Când soarele strălucește cel mai tare și temperaturile sunt la cote maxime , corpurile noastre tânjesc în mod natural mâncăruri ușoare răcoritoare. Și aici intră în joc salata de ridichi și feta. Ridichea este o adevarata comoara a sanatatii - plina de vitamine si minerale, si in acelasi timp saraca in calorii. Feta, la rândul său, datorită consistenței cremoase și gustului specific, ușor sărat, contrastează perfect cu gustul picant al ridichii, creând un întreg surprinzător de armonios.
Ingrediente:
- 200 g (7 oz) ridichi
- 150 g brânză feta (5,3 oz)
- O mână de mentă proaspătă
- Suc de 1 lămâie
- 3 linguri de ulei de măsline
- Sare si piper dupa gust
Instrucțiuni:
- Se spală ridichile, se usucă și se taie în felii subțiri.
- Taiati cubulete branza feta.
- Tocați mărunt menta proaspătă.
- Într-un castron mare, combinați ridichile, feta și menta.
- Într-un borcan mic, amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline, sare și piper pentru a face dressingul.
- Turnați dressingul peste salată și amestecați ușor pentru a combina ingredientele.
Timp de pregătire: 15 min
Timp de gătit: 0 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 265 kcal
Carbohidrați: 6 g
Proteine: 13 g
Grăsimi: 21 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.