Reteta Salata Broccoli
Salată de broccoli ușoară și răcoritoare: plină de legume proaspete și un sos cremos! Căutați un preparat ușor și răcoritor pentru zilele de vară? Rețeta noastră de salată cu broccoli vă va permite să savurați legume proaspete și un dressing cremos. Este o propunere perfectă pentru mesele sănătoase și zilele de vară! Salata de broccoli este o combinație perfectă de broccoli crocant, roșii suculente, ceapă, morcovi și sos cremos. Această salată nu numai că are un gust grozav, dar oferă și nutrienți valoroși. Pregătirea salatei de broccoli este simplă și rapidă. Doar fierbeți scurt broccoli și apoi amestecați-l cu restul ingredientelor și cu sosul cremos. De asemenea, puteți adăuga toppingurile preferate, cum ar fi nuci, fructe uscate sau semințe. Încercați rețeta noastră pentru o salată de broccoli ușoară și răcoritoare și bucurați-vă de prospețimea și crocantitatea ei. Este preparatul perfect pentru picnicuri de vară, prânzuri sau cine sănătoase. Descoperiți noi arome și beneficii pentru sănătate ale acestei salate delicioase!
Ingrediente:
- 1 cap de broccoli, impartit in buchete
- 1 morcov, ras pe răzătoare
- 1 ceapă roșie, tăiată în pene
- 100 g (3,5 oz) brânză galbenă, tăiată cubulețe
- 2 linguri de iaurt natural
- 1 lingura de maioneza
- 1 lingura de mustar
- Suc de o jumătate de lămâie
- Sare si piper dupa gust
Instrucțiuni:
- Fierbeți buchetele de broccoli în apă cu sare timp de aproximativ 3-4 minute până când sunt ușor moi, dar totuși crocante. Apoi se strecoară și se răcește.
- Într-un castron mare, combinați broccoli, morcovul ras, ceapa și brânza.
- Într-un castron separat, amestecați iaurt natural, maioneza, muștar, suc de lămâie, sare și piper.
- Adăugați dressingul la ingredientele pentru salată și amestecați ușor pentru a combina totul.
- Răciți salata timp de aproximativ 30 de minute la frigider înainte de a o servi pentru a permite aromele să se topească.
rezumat
Salata de broccoli este o propunere excelentă pentru iubitorii de mâncare sănătoasă și gustoasă. Această compoziție colorată de broccoli crocant, morcov ras, ceapă suculentă și brânză creează nu doar un aspect unic, ci și o combinație perfectă de arome. Pregătirea acestei salate este simplă și rapidă. Broccoli este gătit doar câteva minute pentru a-și păstra crocantul și valoarea nutritivă. Apoi îl combinăm cu alte ingrediente și adăugăm un sos care conferă salatei un gust distinctiv și o textură cremoasă. Sosul pe bază de iaurt natural, maioneză, muștar și suc proaspăt de lămâie se potrivește perfect cu legume și brânză, creând o combinație perfectă de arome. O tentă delicată de lămâie conferă salatei un caracter răcoritor. Înainte de servire, merită să răcești salata la frigider pentru aproximativ 30 de minute, pentru ca ingredientele să se topească și aromele să devină uniforme. Datorită acestui fapt, salata va căpăta aromă și prospețime deplină. Salata de broccoli este o alegere excelentă pentru o masă ușoară, gustare sau adaos la cină. De asemenea, puteți personaliza ingredientele după preferințe adăugând nuci, fructe uscate sau varză, de exemplu. Această salată nu este doar un preparat delicios, ci și o sursă excelentă de vitamine și nutrienți. Broccoli este bogat în fibre, vitamina C și acid folic, în timp ce morcovii furnizează vitamina A și beta-caroten. Pregătește această salată de broccoli și bucură-te nu doar de gustul ei, ci și de beneficiile sale pentru sănătate. Lasă această compoziție proaspătă și colorată să devină preparatul tău preferat de pe masa ta.
Timp de pregătire: 50 min
Timp de gătit: 0 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 303 kcal
Carbohidrați: 32 g
Proteine: 10 g
Grăsimi: 15 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
