Sałatka z Rzodkiewki i Serem Feta: Świeżość i Pikantność w Jednym
Nie ma nic lepszego niż świeża, chrupiąca sałatka na ciepłe, letnie dni. A gdy dodasz do niej rzodkiewki i ser feta, otrzymasz idealną kombinację pikantności, słodkości i kremowości. Sałatka z rzodkiewki i serem feta to prosta, ale niezwykle smakowita potrawa, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do lunchu, kolacji, czy jako przekąska podczas pikniku. Rzodkiewki są znane ze swojego ostrego smaku, który doskonale kontrastuje z delikatnością i słonym profilem sera feta. Poza tym, zarówno rzodkiewki, jak i ser feta, są bogate w składniki odżywcze, co czyni tę sałatkę nie tylko smaczną, ale i zdrową propozycją.
Składniki:
- 200g (7oz) rzodkiewek
- 150g (5.3oz) sera feta
- 1 świeża sałata rzymska lub inna ulubiona sałata
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Instrukcje:
- Rzodkiewki dokładnie umyj, osusz i pokrój w cienkie plasterki.
- Sałatę rzymską umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Ser feta pokrój na małe kawałki lub rozdrobnij na kruszonkę.
- W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, aby przygotować sos do sałatki.
- W dużej misce połącz sałatę, rzodkiewki i ser feta.
- Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
- Na koniec posyp sałatkę posiekaną natką pietruszki.
Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 0 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 265 kcal
Węglowodany: 6 g
Białko: 13 g
Tłuszcz: 21 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.