Sałatka z papryki
Świeże, kolorowe, pyszne - te trzy słowa najlepiej opisują sałatkę z papryki. Ten zdrowy i wyjątkowo smaczny dodatek do diety jest łatwy do przygotowania i nadaje się na każdą okazję. Od prostego lunchu w ciągu dnia, przez piknik na świeżym powietrzu, aż po elegancką kolację, sałatka z papryki zawsze będzie dobrym wyborem. Papryka to warzywo o niezwykle intensywnym smaku i atrakcyjnej, żywej barwie, która przyciąga wzrok. Bogata w witaminę C, beta-karoten i liczne przeciwutleniacze, papryka nie tylko smakuje wyśmienicie, ale jest również wyjątkowo zdrowa. Dodatkowo, dzięki swojemu kształtowi i konsystencji, papryka jest doskonała do krojenia, co sprawia, że jest idealna do sałatek. Sałatka z papryki jest prosta do przygotowania, a jej smak i kolorystyka zadowolą zarówno dorosłych, jak i dzieci. Wystarczy kilka składników i kilka minut, aby przygotować tę pyszną i zdrową sałatkę. W tym artykule podzielę się z Tobą moim ulubionym przepisem na sałatkę z papryki. Mam nadzieję, że tak jak ja, pokochasz ten przepis i zaczniesz go regularnie przygotowywać dla siebie i swoich bliskich.
Składniki:
- 3 papryki (jedna czerwona, jedna żółta, jedna zielona)
- 1 cebula
- 3 łyżki oliwy z oliwek (45ml / 1.5 fl oz)
- sok z 1 cytryny
- sól i pieprz do smaku
- pół pęczka natki pietruszki
Instrukcje:
- Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie paski. Cebulę obieramy i również kroimy w cienkie paski.
- W dużej misce mieszamy pokrojone papryki i cebulę.
- W małym słoiku mieszamy oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Po dobraniu smaku, sos wlewamy do miski z warzywami.
- Całość delikatnie mieszamy, a na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 0 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 191 kcal
Węglowodany: 15 g
Białko: 17 g
Tłuszcz: 7 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.