Sałatka z rzodkiewki i fety: świeżość i smak w jednym talerzu
Czy jest coś lepszego niż pyszne, odświeżające danie na ciepłe letnie dni? Rzodkiewka i feta to niezwykłe połączenie, które stworzy sałatkę o niezapomnianym smaku. Ta prosta, lecz wykwintna sałatka, w której króluje świeżość składników, z pewnością zadowoli każde podniebienie i stanie się ulubionym daniem na każdym pikniku, grilla czy letniej imprezie. Kiedy słońce świeci najjaśniej, a temperatury sięgają szczytów, nasze ciała naturalnie pragną lekkich, odświeżających dań. I tutaj właśnie na scenę wchodzi sałatka z rzodkiewki i fety. Rzodkiewka to prawdziwa skarbnica zdrowia - pełna witamin i minerałów, a jednocześnie niska w kalorie. Feta z kolei, dzięki swojej kremowej konsystencji i specyficznemu, delikatnie słonym smaku, doskonale kontrastuje z ostrym smakiem rzodkiewki, tworząc zaskakująco harmonijną całość.
Składniki:
- 200g rzodkiewki (7oz)
- 150g sera feta (5.3oz)
- Garść świeżej mięty
- Sok z 1 cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Rzodkiewki umyj, osusz i pokrój w cienkie plasterki.
- Ser feta pokrój w kostkę.
- Świeżą miętę drobno posiekaj.
- W dużej misce połącz rzodkiewki, fetę i miętę.
- W małym słoiku wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz, aby uzyskać dressing.
- Dressingiem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 0 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 265 kcal
Węglowodany: 6 g
Białko: 13 g
Tłuszcz: 21 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.