Sałatka Jarzynowa: Klasyczne Smaki Polskiego Stołu
W świecie kuchni, który jest pełen ekscytujących i innowacyjnych potraw, niektóre klasyczne przepisy zasługują na zachowanie i upamiętnienie. Sałatka jarzynowa to jeden z takich przepisów. Ta uniwersalna i wszechstronna sałatka jest ulubioną potrawą na polskich stołach, szczególnie podczas świątecznych uczt. To jedno z tych dań, które niemal każdy Polak kojarzy z domem i rodzinnymi spotkaniami. Sałatka jarzynowa to idealne połączenie różnych warzyw, które tworzą prawdziwie kuszący i satysfakcjonujący posiłek. Główne składniki to ziemniaki, marchew, groch, fasola, ogórek kiszony i jajka, wszystko pokrojone w drobną kostkę i wymieszane z majonezem. Każdy składnik przyczynia się do wyjątkowego profilu smaku sałatki, tworząc wrażenie, które jest zarówno delikatne, jak i pełne. Choć sałatka jarzynowa może wydawać się prostym daniem, jej przygotowanie wymaga czasu i cierpliwości. Każdy składnik musi być odpowiednio przygotowany i starannie wymieszany, aby zapewnić idealne połączenie smaków. Mimo to, jej prostota i uniwersalność sprawiają, że jest to idealna potrawa na każdą okazję.
Składniki:
- 3 duże ziemniaki (ok. 1kg, 35.3oz)
- 3 marchewki (ok. 300g, 10.6oz)
- 1 pietruszka (ok. 200g, 7oz)
- 1 puszka groszku (ok. 400g, 14.1oz)
- 1 puszka białej fasoli (ok. 400g, 14.1oz)
- 5 jajek
- 3 ogórki kiszone
- Sól i pieprz do smaku
- Około 200g (7oz) majonezu
Instrukcje:
- Ziemniaki, marchewki i pietruszkę obieramy i kroimy na drobną kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
- Jajka gotujemy na twardo, a następnie obieramy i kroimy na drobną kostkę.
- Ogórki kiszone kroimy na drobną kostkę. Groszek i fasolę odsączamy z zalewy.
- Wszystkie składniki łączymy w dużej misce, dodajemy majonez, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.
Czas przygotowania: 1 h
Czas gotowania: 30 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 18.51 kcal
Węglowodany: 3.22 g
Białko: 1.25 g
Tłuszcz: 0.07 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.