Przepis na Ceviche

Ceviche: orzeźwiający smak Ameryki Łacińskiej w Twojej kuchni! Pragniesz spróbować czegoś wyjątkowego i orzeźwiającego? Nasz przepis na ceviche przeniesie Cię prosto do kulinarnego świata Ameryki Łacińskiej. To klasyczne danie, w którym surowa ryba jest skiszona w soku limonki, a następnie podana z dodatkiem świeżej cebuli, papryki i kolendry. Ceviche to połączenie wyjątkowego smaku i świeżości. Kwaskowy sok limonki delikatnie 'gotuje' rybę, nadając jej niepowtarzalnej tekstury i aromatu. Dodatki takie jak świeża cebula, papryka i kolendra nadają danie wyrazistego charakteru i intensywnego smaku. Przygotowanie ceviche jest proste i nie wymaga gotowania. Wystarczy odpowiednio skisić rybę w soku limonki, dodać ulubione dodatki i cieszyć się orzeźwiającym smakiem Ameryki Łacińskiej w Twojej własnej kuchni! Niech ceviche stanie się gwiazdą Twojego stołu! Wypróbuj nasz prosty przepis i odkryj orzeźwiający smak i egzotyczną przyjemność ceviche.

Przepis na Ceviche
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 500g (17.5oz) świeżej ryby (np. łosoś, mintaj), pokrojonej w kostkę
  • 3 limonki, wyciśniętego soku
  • 1 cebula czerwona, cienko pokrojona
  • 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
  • 1 papryczka chili, posiekana (opcjonalnie)
  • 1 pęczek kolendry, posiekanej
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek

Instrukcje:

  1. Umieść kawałki ryby w misce i polej je sokiem z limonki. Pozostaw na około 30 minut, aż ryba delikatnie się skisi.
  2. Dodaj cebulę czerwoną, paprykę czerwoną, papryczkę chili (jeśli używasz) i kolendrę do miski z rybą.
  3. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie delikatnie wymieszaj składniki.
  4. Przełóż ceviche na talerze i skrop oliwą z oliwek.
  5. Podawaj od razu, aby cieszyć się świeżym smakiem ceviche.

Podsumowanie

Ceviche to danie pochodzące z kuchni latynoamerykańskiej, w którym surowa ryba jest marynowana w soku z limonki, co powoduje jej delikatne skiszenie i nadaje unikalny smak. W tym przepisie ryba, np. łosoś lub mintaj, jest krojona w kostkę i polewana sokiem z limonki, a następnie pozostawiana na około 30 minut. Do miski z rybą dodaje się czerwoną cebulę, paprykę czerwoną, posiekaną papryczkę chili (opcjonalnie) i posiekaną kolendrę. Całość jest doprawiana solą i pieprzem, a następnie delikatnie mieszana. Ceviche jest podawane na talerzach i skrapiane oliwą z oliwek. Danie powinno być spożywane od razu, aby móc cieszyć się świeżym smakiem ceviche.

Czas przygotowania: 40 min

Czas gotowania: 0 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 224 kcal

Węglowodany: 13 g

Białko: 7.1 g

Tłuszcz: 16 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist