White Russian: Klasyczny koktajl z kremowym akcentem
Oto jeden z tych koktajli, które mają tę wyjątkową zdolność, że prawie każdy je zna, niezależnie od tego, czy jest doświadczonym smakoszem, czy tylko sporadycznym degustatorem alkoholu. White Russian, dzięki swojej sławie rozpowszechnionej przez film 'Big Lebowski', zyskał sobie miejsce w świadomości publicznej jako ikoniczny napój kultury popularnej. Ale niezależnie od jego statusu popkulturowego, jest to koktajl, który ma wiele do zaoferowania pod względem smaku i doświadczenia z picia. White Russian jest koktajlem na bazie wódki, który zawiera również Kahlúa (likier kawowy) i śmietankę lub mleko. Wywodzi się od Black Russian, koktajlu, który składa się tylko z wódki i Kahlúa. Dodanie śmietanki daje koktajlowi bogatą, kremową konsystencję i łagodzi intensywny smak wódki i likieru kawowego. Choć nazwa może sugerować rosyjskie pochodzenie, White Russian ma amerykańskie korzenie. Powstał prawdopodobnie na przełomie lat 40. i 50. XX wieku, kiedy to likier kawowy Kahlúa stał się popularny w Stanach Zjednoczonych. Dodanie śmietanki do istniejącego już Black Russian dało nam koktajl, który znamy i kochamy dzisiaj jako White Russian.
Składniki:
- 50 ml (1.7 oz) Wódki
- 20 ml (0.7 oz) Kahlúa (likier kawowy)
- 30 ml (1 oz) Śmietanki lub mleka
- Kostki lodu
Instrukcje:
- Do niskiej szklanki dodaj kostki lodu.
- Wlej wódkę i Kahlúa.
- Ostrożnie wlej śmietankę lub mleko na powierzchnię, aby utworzyć drugą warstwę.
- Podawaj z łyżką do mieszania, aby goście mogli sami zdecydować, czy chcą mieszać warstwy, czy degustować je oddzielnie.
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 0 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 79.22 kcal
Węglowodany: 16.64 g
Białko: 0.33 g
Tłuszcz: 1.26 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.