Przepis na Bellini

Podczas letnich upałów, wieczór z przyjaciółmi na tarasie z widokiem na zachód słońca to jedna z tych chwil, które zasługują na wyjątkowe uczczenie. W takim momencie nic nie zastąpi przepięknego, delikatnego koktajlu, który potrafi za jednym łykiem przenieść nas do słonecznej Italii. Bellini to taki właśnie koktajl. Prosty w swojej formule, a jednocześnie pełen elegancji, stał się synonimem wyrafinowanej prostoty. Nazwa Bellini nie jest przypadkowa. To hołd złożony jednemu z największych mistrzów włoskiego renesansu, Giovanni Bellini. Ten koktajl, tak jak obrazy mistrza, wyróżnia się subtelną grą barw i smaków. Żółty brzoskwiniowy nektar połączony z różowym winem Prosecco tworzy efekt wizualny przypominający dzieła Belliniego. Bellini narodził się w słynnym barze Harry's Bar w Wenecji. Jego twórca, Giuseppe Cipriani, pod koniec lat 40-tych XX wieku zdecydował się na stworzenie koktajlu, który byłby tak prosty jak to tylko możliwe, a zarazem piękny dla oka i delikatny dla podniebienia. Bellini stało się natychmiastowym hitem i od tamtej pory zyskało międzynarodową sławę.

Przepis na Bellini
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 2 dojrzałe brzoskwinie (ok. 200g (7oz))
  • 750 ml (25.4 fl oz) schłodzonego Prosecco
  • 2 łyżeczki (10 ml (0.34 fl oz)) cukru

Instrukcje:

  1. Najpierw przygotuj brzoskwinie. Sparz je gorącą wodą, a następnie obierz ze skórki. Następnie pokrój na małe kawałki, usuwając pestki.
  2. Przełóż pokrojone brzoskwinie do blendera, dodaj cukier i miksuj, aż uzyskasz jednolitą masę.
  3. Przelej brzoskwiniowy mus do szklanek na Prosecco, wypełniając je do 1/3.
  4. Delikatnie dolij do każdej szklanki schłodzone Prosecco, mieszając delikatnie łyżką, aby składniki się połączyły.

Czas przygotowania: 15 min

Czas gotowania: 0 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 24.29 kcal

Węglowodany: 5.9 g

Białko: 0.15 g

Tłuszcz: 0.01 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist