Sidecar: Klasyczny koktajl, który przetrwał próbę czasu

Sidecar to elegancki i klasyczny koktajl, który emanuje szlachetnym stylem starych dobrych czasów. To jeden z najważniejszych koktajli na bazie koniaku i jest częścią klasycznej grupy koktajli, które są określane jako 'sours'. Jego historia jest tak skomplikowana i fascynująca jak same smaki, które oferuje. Powstał w latach 20. XX wieku, w burzliwym okresie międzywojennym, kiedy to paryskie kluby i bary były pełne amerykańskich expatów szukających ucieczki od prohibicji w ich rodzinnym kraju. Zasadniczo, Sidecar to owoc międzynarodowej wymiany kulturowej - uosobienie połączenia francuskiego koniaku, włoskiego likieru cytrynowego (lub Triple Sec, zależnie od wersji) i świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Elegancki i zdecydowany, Sidecar to wspaniały koktajl na każdą okazję. Sprawdzi się zarówno na eleganckiej kolacji, jak i na niezobowiązującym spotkaniu z przyjaciółmi. Teraz zapraszam Cię do odkrycia, jak przyrządzić ten klasyczny koktajl we własnym domu.

Sidecar: Klasyczny koktajl, który przetrwał próbę czasu
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 50 ml (1.7 oz) koniaku
  • 25 ml (0.85 oz) Cointreau (lub innego likieru pomarańczowego)
  • 25 ml (0.85 oz) świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • Cukier do dekoracji brzegu kieliszka
  • Skórka z cytryny do dekoracji

Instrukcje:

  1. Zacznij od przygotowania kieliszka. Zwilż brzegi kieliszka sokiem z cytryny, a następnie obtocz je w cukrze. Pozostaw do wyschnięcia.
  2. W shakerze z lodem połącz koniak, Cointreau i sok z cytryny. Mocno wstrząśnij przez kilka sekund, aż składniki dobrze się połączą i shaker stanie się zimny.
  3. Przecedź koktajl do przygotowanego wcześniej kieliszka.
  4. Dekoruj skórką z cytryny.

Czas przygotowania: 5 min

Czas gotowania: 0 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 60 kcal

Węglowodany: 15 g

Białko: 0 g

Tłuszcz: 0 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist