Przepis na Irish Coffee

Irish Coffee, czyli Irlandzka Kawa, to niezwykły trunek, który jest doskonałą kombinacją gorącej kawy, odrobiną whisky i kremową koroną. Pierwotnie zaprojektowany, aby zapewnić pocieszenie i ciepło podróżnym, stał się uniwersalnym symbolem irlandzkiego gościnności i kreatywności. To idealne połączenie ostrego alkoholu i łagodnej kawy przynosi ulgę zarówno w chłodne dni, jak i podczas zimowych wieczorów. Irlandzka kawa pojawiła się po raz pierwszy w latach 40. XX wieku, kiedy to szef kuchni Joe Sheridan zdecydował się podać gościom lotniska w Shannon, na zachodnim wybrzeżu Irlandii, unikalny napój, który pomógłby im znieść chłód. Przypadkowi odbiorcy byli zachwyceni, a sława napoju szybko się rozprzestrzeniła. Sheridan szybko zrozumiał, że jego wynalazek mógł przetrwać próbę czasu, i nie mylił się. Obecnie Irish Coffee to jedno z najpopularniejszych alkoholowych napojów kawowych na świecie.

Przepis na Irish Coffee
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 60 ml (2 oz) irlandzkiej whisky
  • 240 ml (8 oz) świeżo zaparzonej kawy
  • 2 łyżki brązowego cukru (opcjonalnie, do smaku)
  • 60 ml (2 oz) świeżego kremu do ubijania

Instrukcje:

  1. Rozgrzej szklankę na kawę, wlewając do niej gorącą wodę, a następnie wylej ją.
  2. Wlej do szklanki irlandzką whisky.
  3. Dodaj brązowy cukier i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
  4. Powoli dolej świeżo zaparzoną kawę, zostawiając około centymetr przestrzeni na górze.
  5. Delikatnie ubij śmietankę, ale nie na tyle, aby była sztywna.
  6. Ostrożnie nałóż ubitą śmietankę na kawę, najlepiej odwróconą łyżką, aby tworzyła na wierzchu warstwę.
  7. Podawaj od razu, nie mieszając. Irish Coffee powinno być pięknie warstwowe.

Czas przygotowania: 10 min

Czas gotowania: 0 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 50.73 kcal

Węglowodany: 2.23 g

Białko: 0.35 g

Tłuszcz: 4.49 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist