Caipirinha - smak Brazylii
Na liście najbardziej rozpoznawalnych drinków świata Caipirinha zasługuje na swoje miejsce. Ten niepowtarzalny, brazylijski koktajl zna i ceni niemalże każdy, kto miał okazję skosztować jego wyjątkowego, odświeżającego smaku. Podstawą Caipirinha jest Cachaça, alkohol destylowany z soku z trzciny cukrowej, który stanowi kręgosłup brazylijskiej kultury picia. Caipirinha, co po portugalsku oznacza 'wiejski', jest napojem ludowym w swojej najczystszej formie. Początkowo spożywany przez rolników, szybko zyskał popularność wśród mieszkańców miast i stał się jednym z najbardziej charakterystycznych symboli Brazylii. Legenda głosi, że drink ten powstał jako lek na grypę i przeziębienie, ale dzisiaj jest znany raczej jako kluczowy element brazylijskiego karnawału i plażowej kultury. Drinki na bazie Cachaça są różne, ale to właśnie Caipirinha jest najbardziej popularna i najczęściej kojarzona z Brazylią. To połączenie prostoty składników, subtelności smaku i mocnej mocy alkoholu tworzy niezapomniane doświadczenie, które przyciąga smakoszy z całego świata.
Składniki:
- 60 ml (2 oz) Cachaça
- 1 limonka
- 2 łyżeczki cukru (około 8g)
- Lód (ilość do preferencji)
Instrukcje:
- Limonkę pokroić na ćwiartki.
- Wymieszać limonkę z cukrem w mocnym szklanym kieliszku. Ważne jest, aby dobrze wycisnąć sok z limonki, jednocześnie mieszając go z cukrem. Pozwoli to na uwolnienie olejków z skórki, które dodadzą koktajlowi niepowtarzalnego smaku.
- Dodać Cachaçę do kieliszka.
- Na koniec, dołóż do szklanki lód i delikatnie wymieszaj całość.
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 0 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 31.15 kcal
Węglowodany: 7.39 g
Białko: 0.24 g
Tłuszcz: 0.07 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.