Pasta met roomsaus - een keukenklassieker die nooit verveelt
Pasta met roomsaus is een echte klassieker die over de hele wereld een onveranderlijke populariteit geniet. Dit gerecht is de essentie van comfort food - eenvoudig, bevredigend en vol van smaak. Bovendien is pasta met roomsaus een van die recepten die uiterst eenvoudig te bereiden is, maar altijd spectaculaire en smakelijke resultaten oplevert Pasta gecombineerd met een romige roomsaus zorgt voor een gerecht dat zowel licht als vullend is. Het is een geweldige keuze voor een snel en eenvoudig diner als je zin hebt in iets dat gemakkelijk te bereiden is, maar tegelijkertijd smaakt alsof het veel meer moeite kostte. Of je nu een beginnende kok bent of een doorgewinterde chef-kok, dit recept is zeker een schot in de roos.
Ingrediënten:
- 200 g spaghettinoedels
- 1 kop (8,5fl oz) 30% room
- 2 teentjes knoflook (ongeveer 10g/0.35oz)
- 1 eetlepel boter
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse kruiden (bijv. basilicum of peterselie) voor decoratie
Instructies:
- Kook water in een grote pan, voeg veel zout toe en gooi de pasta erdoor. Kook volgens de instructies op de verpakking al dente .
- Pel en snipper ondertussen de knoflook. Verhit boter in een pan, voeg knoflook toe en bak tot geurig.
- Voeg de room toe aan de knoflook, zet het vuur lager en kook tot de saus begint in te dikken. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Giet de pasta af maar bewaar een paar eetlepels van het kookvocht. Voeg de pasta toe aan de roomsaus en meng goed, voeg een beetje van het pastawater toe als de saus te dik is.
- Serveer de pasta bestrooid met verse kruiden.
Bereidingstijd: 10 min
Kooktijd: 15 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 130.08 kcal
Koolhydraten: 13.07 g
Eiwit: 7.93 g
Vet: 5.12 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.