Ontdek de Geheimen van de Italiaanse Keuken: Recept voor Heerlijke Frittata

Frittata is een gerecht dat een speciale plaats verdient in het hart van elke culinaire liefhebber. Eenvoudig te bereiden en toch ongelooflijk smakelijk, het is de essentie van de Italiaanse keuken. Ons recept voor frittata met groenten en feta- en cheddar kaas is een aanrader voor degenen die eenvoud en smaak waarderen. Met slechts een paar basis ingrediënten en een paar eenvoudige stappen kun je een gerecht maken dat iedereen zal verrassen. Frittata is een gerecht dat geschikt is voor ontbijt, lunch of diner. Het is een geweldig Italiaans gerecht dat zeker in de smaak zal vallen. In ons recept vind je tal van tips en weetjes die je zullen helpen de kunst van het bereiden van frittata onder de knie te krijgen. Je kunt het bereiden in een pan of in de oven, afhankelijk van je voorkeur. De bereidingstijd is slechts 20 minuten, en het bakken en koken duurt nog eens 15 minuten. Met ons recept krijg je 600 gram heerlijk gerecht dat zeker je eetlust zal stillen.

Ontdek de Geheimen van de Italiaanse Keuken: Recept voor Heerlijke Frittata
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 8 middelgrote of 6 grote eieren
  • 1/3 theelepel zout (0.17oz) + flinke snuf peper
  • 2 eetlepels melk of slagroom 30% (0.68oz)
  • theelepel geklaarde boter (0.17oz)
  • 2 eetlepels olie, bijv. uit een potje gedroogde tomaten (0.68oz)
  • 1 kleine ui + bieslook - ongeveer 100 g (3.5oz)
  • 2 teentjes knoflook - ongeveer 10 g (0.35oz)
  • handvol spinazieblaadjes - ongeveer 50 g (1.76oz)
  • 3 stukjes gedroogde tomaat in olie - ongeveer 40 g (1.41oz)
  • 150 g kaas - bijv. 80 g feta (2.82oz) en 70 g cheddar kaas (2.47oz)
  • twee takjes rozemarijn

Instructies:

  1. Klop de eieren in een kom, voeg zout, peper en melk toe. Meng alles goed.
  2. Verhit de olie in een pan, voeg de gesneden ui en bieslook toe. Bak vijf minuten.
  3. Voeg de in plakjes gesneden knoflook toe. Bak nog eens twee minuten.
  4. Voeg de spinazie en gedroogde tomaten toe. Bak twee minuten.
  5. Doe de inhoud van de pan in de kom met de eieren. Meng goed.
  6. Verhit de boter in de pan, giet het eimengsel erin. Bak vijf minuten.
  7. Leg de stukjes kaas en rozemarijnblaadjes bovenop.
  8. Zet de pan in de voorverwarmde oven op 180 graden. Bak tien minuten.

Bereidingstijd: 20 min

Kooktijd: 15 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 143 kcal

Koolhydraten: 10 g

Eiwit: 10 g

Vet: 7 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist