Snelle en smakelijke maaltijd: Hoe maak je pasta met ei en spek?
Pasta met ei is een van die gerechten die eenvoud van bereiding combineren met een uitzonderlijke smaak. Het is een gerecht dat we in slechts een paar minuten kunnen bereiden, en het eindresultaat zal zeker elke fijnproever tevreden stellen. In ons recept voegen we eieren en spek toe aan de pasta, wat het gerecht een unieke smaak en karakter geeft. De toevoeging van verse bieslook benadrukt de smaak en voegt een vleugje frisheid toe. Het recept is veelzijdig en kan op elk moment van het jaar worden bereid. Of het nu gaat om een snelle maaltijd na een lange werkdag of een weekendlunch met het gezin - pasta met ei is altijd een goede keuze.
Ingrediënten:
- 300 g (10.6 oz) pasta, bijvoorbeeld schelpjes - gewicht voor het koken (600 g (21.2 oz) gekookt)
- 100 g (3.5 oz) gerookt rauw spek
- 4 middelgrote of grote eieren
- 4 eetlepels slagroom 30% - 40 g (1.4 oz)
- 2 eetlepels olie of geklaarde boter
- 1/2 theelepel zout en peper
- een handvol bieslook
Instructies:
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olie of geklaarde boter in een pan en bak het spek.
- Meng in een kom de eieren, slagroom, zout en peper.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de pan met spek en meng goed.
- Giet het eimengsel in de pan en roer voortdurend tot het ei gestold is.
- Voeg tot slot de gehakte bieslook toe.
Bereidingstijd: 25 min
Kooktijd: 9 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 130.66 kcal
Koolhydraten: 23.54 g
Eiwit: 5.3 g
Vet: 1.7 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.