Skopri t-togħma tas-sajf bir-riċetta tagħna għall-għaġina bil-fava
L-għaġina bil-fava hija mod eċċellenti biex tgawdi t-togħma tas-sajf. Il-fava, bil-togħma delikata u ħelwa tagħha, hija waħda mill-iktar ħwejjeġ mixtieqa tas-sajf. U meta tgħaqqadha mal-għaġina, tadam u żebbuġ, tikseb platt li mhux biss huwa fit-togħma imma wkoll ikkulurit u mimli testuri. Ir-riċetta għall-għaġina bil-fava hija sempliċi ħafna. Kulma għandek bżonn huma ftit ingredjenti bażiċi li probabbilment diġà għandek fil-kċina tiegħek. Imma dak li verament jagħmel din ir-riċetta speċjali huwa l-mod kif dawn l-ingredjenti huma magħqudin. Kull element iżid xi ħaġa unika mal-platt, joħloq armonija ta' togħmiet li huma kemm sodisfaċenti kif ukoll friska. L-għaġina bil-fava mhix biss platt fit-togħma, imma wkoll bnin. Il-fava hija rikka fil-proteina u fibra, u wkoll fiha ħafna vitamini u minerali importanti. Żieda ta' għaġina, tadam u żebbuġ tagħmel dan il-platt saħansitra aktar nutrittiv. Din hija riċetta ideali għal pranzu jew ikla ħafifa li tista' faċilment taġġusta għall-preferenzi dietetiċi tiegħek.
Ingredjenti:
- 500g (17.6oz) fava friski
- 200g (7oz) għaġina, eż. fusilli
- 75g (2.6oz) żebbuġ ħodor mingħajr għadma
- 5 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- Ftit tadam żgħar (sa 200g/7oz)
- 20g (0.7oz) parmeġġjan jew ġobon simili
- 2 fjuri ta' tewm (10g/0.35oz)
- Żidiet: friegħ ta' timjiet, weraq tal-ħabaq, lumi, melħ u bżar
Istruzzjonijiet:
- Sajjar il-fava f'kazzola b'ilma għal madwar 6 minuti. Wara s-sajran, agħfashom fuq għarbiel u għaddi taħt l-ilma kiesaħ. Neħħi l-qxur bil-mod.
- Fl-istess ħin, sajjar l-għaġina skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Wara s-sajran, agħfashom fuq għarbiel u ħallihom biex jibred.
- Fuq il-forn, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa, żid it-tewm maqtugħ u l-fava msajra. Sajjar għal żewġ minuti.
- F'bowl kbir għaqqad l-għaġina msajra, il-fava mill-forn, it-tadam u ż-żebbuġ. Ħawwad bil-mod.
- Servi l-platt imżejjen bil-ġobon imqatta', bil-lumi u biż-żejt taż-żebbuġa. Żid melħ, bżar u weraq tal-ħabaq biex iżżid it-togħma.
Ħin ta' priparazzjoni: 20 min
Ħin tal-kukkjar: 14 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 224.9 kcal
Karbohidrati: 42 g
Proteini: 5.9 g
Xorb: 3.7 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
