Vjaġġ kulinarju lejn it-tradizzjoni: Is-sigrieti tal-preparazzjoni tal-kopytka bil-ħobż maħkak

Il-kopytka, dawn il-gnocchi żgħar u delikati, li jgħaqqdu perfettament ma' diversi zokkor, huma wieħed mill-iktar platti maħbuba fil-kċina Pollakka. Is-sempliċità u l-università tagħhom jagħmluhom żieda ideali għal ħafna platti, u l-preparazzjoni tagħhom, għalkemm teħtieġ ftit prattika, hija sorprendentement sempliċi. F'dan l-artiklu se naqsam magħkom ir-riċetta ppruvata tiegħi għal kopytka tradizzjonali bil-ħobż maħkak. Il-kopytka għandhom l-għeruq tagħhom fil-kċini ta' Ċentru u Lvant tal-Ewropa, fejn huma l-bażi ta' ħafna platti tradizzjonali. F'Polonja, huma spiss servuti bħala żieda għall-laħam b'zokkor, imma huma daqstant tajbin meta servuti bil-ħobż maħkak. L-isem tagħhom ġej mill-forma karatteristika tagħhom, li tfakkar f'kopyt żgħir. Il-preparazzjoni tal-kopytka hija vera arti. Teħtieġ taħlit preċiż tal-ingredjenti, għażiż u formazzjoni tal-għaġina, u mbagħad sajran delikat. Kull pass għandu l-importanza tiegħu u jaffettwa r-riżultat finali - gnocchi delikati u fluffy, li jgħaqqdu perfettament ma' zokkor magħżul. F'dan l-artiklu se niffokaw fuq ir-riċetta tradizzjonali tal-kopytka bil-ħobż maħkak. Il-ħobż maħkak iżid testura u togħma żejda lill-gnocchi, u jagħmilhom aktar sodisfaċenti. Nistedinkom biex tiskopru s-sigrieti ta' din ir-riċetta tradizzjonali u tingħaqdu miegħi fid-dinja kulinarja tal-kopytka.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Ingredjenti:

• 1 kg patata msajra (35.3 oz)
• 9 imgħaref mimlijin dqiq - madwar 230 g (8.1 oz)
• 1 bajda medja jew żgħira
• imgħarfa melħ

Istruzzjonijiet:

1. Għaddi l-patata msajra minn magna jew għafisha fil-press.
2. Għarbiel id-dqiq fuq għarbiel tal-ħobż.
3. Poġġi l-massa lixxa tal-patata fuq għarbiel tal-ħobż, iddaħħal il-bajda u żid il-melħ.
4. Agħmel kollox għaġina lixxa mingħajr ċapep.
5. Irrollja l-għaġina f'ħabel ta' madwar 2 cm ħxuna u aqta' l-kopytka ta' madwar 1.5-2 cm twal.
6. Sajjar il-kopytka fl-ilma mielaħ, u wara li jitilgħu fuq il-wiċċ, stenna għal madwar 90 sekonda oħra.
7. Oħroġ il-kopytka, qalli ż-żejda tal-ilma u poġġihom fuq platt.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET

Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.