Resep Anda untuk kroket kentang yang sempurna: rasa yang akan menyenangkan

Kroket kentang adalah hidangan yang diketahui dan disukai setiap orang Polandia. Ini adalah makanan tradisional buatan rumah yang mengingatkan masa kecil dan cita rasa hidangan yang disiapkan oleh nenek kita. Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana cara menyiapkan kroket kentang yang sempurna? Bahan apa yang dibutuhkan dan apa yang bisa ditambahkan untuk mendiversifikasi rasanya? Apa rahasia konsistensi yang sempurna dan bagaimana menghindari kesalahan umum? Pada artikel ini, kami akan menjawab semua pertanyaan ini sambil memandu Anda langkah demi langkah melalui proses pembuatan kroket kentang yang sempurna.

Resep Anda untuk kroket kentang yang sempurna: rasa yang akan menyenangkan
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 1 kg kentang rebus (35,3 ons)
  • 1 butir telur sedang
  • 2 sendok makan tepung terigu (0,7 ons)
  • 2 sendok makan rata tepung kentang (0,7 ons)
  • setengah sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 500 g jamur (17,6 ons)
  • 100 g keju (3,5 ons)
  • bawang besar - 160 g (5,6 oz)
  • 300 g asinan kubis (10,6 ons)
  • sendok teh gula (untuk memasak kol)
  • 6 sendok makan minyak
  • rempah-rempah: setengah sendok teh garam dan paprika manis, 1/4 sendok teh merica
  • 3 sendok makan remah roti
  • 4 sendok makan minyak goreng

Instruksi:

  1. Rebus kentang lalu masukkan melalui penggiling daging atau ricer kentang.
  2. Tambahkan telur, tepung, tepung kentang, garam dan merica ke kentang. Campur semuanya dengan seksama.
  3. Siapkan isian: masak sauerkraut dengan gula, lalu peras airnya dan potong-potong. Parut jamur, potong bawang bombay dan goreng dalam wajan dengan minyak. Tambahkan jamur dan kubis ke dalamnya, dan terakhir keju parut dan rempah-rempah.
  4. Bentuk bola dari massa kentang, ratakan menjadi kue, taruh isian di tengah, lalu tutup dan bentuk kroket.
  5. Lapisi setiap kroket dengan remah roti, lalu goreng dalam wajan dengan minyak.

Waktu persiapan: 30 min

Waktu memasak: 1 h

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 126.5 kcal

Karbohidrat: 16.9 g

Protein: 4.15 g

Lemak: 4.7 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist