Temukan cita rasa Timur: Resep irisan daging buncis yang lembut
Masakan oriental penuh dengan rasa yang bisa mengejutkan dan mempesona. Salah satu hidangan yang memadukan kesederhanaan persiapan dan kekayaan rasa adalah irisan daging buncis. Buncis, meski tidak begitu dikenal luas di Polandia, merupakan salah satu bahan dasar masakan Timur Tengah. Biji-bijian kecil dan bulat ini tidak hanya menjadi sumber protein tetapi juga serat, menjadikannya pilihan tepat bagi orang yang sadar kesehatan. Irisan buncis adalah hidangan yang akan memuaskan para vegetarian dan pecinta daging. Mereka lembut, lembut dan penuh rasa, dan persiapannya tidak memerlukan keahlian kuliner khusus. Pada artikel ini, kami akan menunjukkan cara menyiapkan irisan daging lezat ini langkah demi langkah.
Bahan-bahan:
- 200g (7oz) buncis kering
- 2 wortel sedang (sekitar 200g/7oz)
- 2 bawang sedang (sekitar 170g / 6oz)
- 3 siung bawang putih (15g/0.5oz)
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan minyak kelapa
- Segenggam peterseli
- 2 sendok remah roti bebas gluten
- Rempah-rempah: satu sendok teh garam; setengah sendok teh merica; 1/3 sendok teh paprika manis, sejumput jintan
- Sedikit minyak untuk menumis
Instruksi:
- Rendam buncis kering selama 10 jam.
- Masak buncis selama 1 jam 30 menit.
- Potong wortel, bawang merah dan bawang putih, lalu goreng dengan minyak.
- Giling buncis yang sudah matang dan tambahkan sayuran goreng ke dalamnya.
- Tambahkan bumbu dan aduk rata.
- Bentuk irisan daging dan gulung dalam remah roti.
- Goreng irisan daging dalam wajan dengan sedikit minyak.
Waktu persiapan: 1 h
Waktu memasak: 1 h30 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 263.6 kcal
Karbohidrat: 38.9 g
Protein: 9 g
Lemak: 8 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
