Resep untuk Tzatziki
Tzatziki otentik: saus segar dan lembut untuk hidangan panggang dan makanan ringan! Apakah Anda ingin menambahkan kesegaran dan rasa pada hidangan panggang dan makanan ringan Anda? Resep tzatziki otentik kami memungkinkan Anda membuat saus segar dan lembut berdasarkan yogurt Yunani dengan tambahan mentimun, bawang putih, dan dill. Tzatziki adalah saus Yunani populer yang cocok dengan berbagai hidangan. Yoghurt Yunani memberikan tekstur yang halus dan lembut, dan penambahan mentimun segar, bawang putih, dan dill memberikan rasa dan kesegaran yang berbeda. Persiapan tzatziki asli sederhana dan cepat. Campur saja bahan-bahannya untuk mendapatkan saus yang berair dan aromatik. Tzatziki rasanya enak baik sebagai saus untuk sayuran dan roti, maupun sebagai tambahan untuk daging, salad, atau casserole. Coba resep tzatziki autentik kami dan tambahkan kesegaran dan rasa pada hidangan panggang dan kudapan Anda. Ini adalah saus sempurna yang akan menghidupkan hidangan Anda dan menyenangkan tamu Anda!
Bahan-bahan:
- 1 mentimun segar, kupas dan parut
- 250g (8,5oz) yogurt Yunani
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh adas cincang
- Garam dan merica secukupnya
Instruksi:
- Peras mentimun parut untuk menghilangkan kelebihan air.
- Dalam mangkuk, campurkan yogurt Yunani, mentimun parut, bawang putih, minyak zaitun, jus lemon, dan adas.
- Campur bahan secara menyeluruh sampai tercampur rata.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Tempatkan tzatziki di lemari es setidaknya selama satu jam agar rasanya bisa menyatu.
- Sebelum disajikan, campur tzatziki dengan lembut dan hiasi dengan dill.
- Sajikan sebagai saus untuk sayuran, saus daging atau sebagai tambahan hidangan utama.
Ringkasan
Resep tzatziki yang menyegarkan akan segera berakhir! Setelah menyaring mentimun parut, gabungkan dengan yogurt Yunani, bawang putih, minyak zaitun, jus lemon, dan adas. Campur bahan secara menyeluruh sampai Anda mendapatkan konsistensi yang halus dan lembut. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sebelum disajikan, tzatziki digerogoti di lemari es agar rasanya menyatu. Aduk perlahan sebelum disajikan dan hiasi dengan dill. Tzatziki sangat cocok sebagai saus untuk sayuran, saus daging, atau tambahan hidangan utama. Selamat makan!
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 0 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 166 kcal
Karbohidrat: 4.8 g
Protein: 3.4 g
Lemak: 14.8 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
