Salad Sayuran: Rasa Klasik dari Meja Polandia
Di dunia kuliner yang penuh dengan hidangan menarik dan inovatif, beberapa resep klasik patut untuk dilestarikan dan dikenang. Salad sayuran adalah salah satu resepnya. Salad universal dan serbaguna ini adalah hidangan favorit di meja Polandia, terutama saat pesta Natal. Ini adalah salah satu hidangan yang hampir setiap orang Polandia diasosiasikan dengan pertemuan rumah dan keluarga. Salad sayuran adalah kombinasi sempurna dari berbagai sayuran yang menciptakan hidangan yang benar-benar menggoda dan memuaskan. Bahan utamanya adalah kentang, wortel, kacang polong, buncis, acar ketimun dan telur, semuanya dipotong dadu halus dan dicampur dengan mayones. Setiap bahan berkontribusi pada profil rasa salad yang unik, menciptakan sensasi yang lembut sekaligus kenyang. Meskipun salad sayuran mungkin tampak seperti hidangan sederhana, perlu waktu dan kesabaran untuk menyiapkannya. Setiap bahan harus disiapkan dengan benar dan dicampur dengan hati-hati untuk memastikan kombinasi rasa yang sempurna. Namun demikian, kesederhanaan dan keserbagunaannya menjadikannya hidangan yang sempurna untuk setiap kesempatan.
Bahan-bahan:
- 3 kentang besar (kira-kira 1kg, 35.3oz)
- 3 wortel (kira-kira 300g, 10.6oz)
- 1 peterseli (sekitar 200g, 7oz)
- 1 kaleng kacang polong (kira-kira 400g, 14.1oz)
- 1 kaleng kacang putih (kira-kira 400g, 14.1oz)
- 5 telur
- 3 acar mentimun
- Garam dan merica secukupnya
- Sekitar 200g (7oz) mayones
Instruksi:
- Kupas kentang, wortel, dan peterseli, lalu potong dadu kecil. Masak dalam air asin sampai lunak.
- Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan potong dadu kecil.
- Potong mentimun acar menjadi kubus kecil. Tiriskan kacang polong dan buncis dari air garam.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar, tambahkan mayones, garam dan merica. Kami mencampur dengan seksama.
Waktu persiapan: 1 h
Waktu memasak: 30 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 18.51 kcal
Karbohidrat: 3.22 g
Protein: 1.25 g
Lemak: 0.07 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
