Salad Udang: Tambahan elegan untuk hidangan apa pun
Salad adalah salah satu hidangan paling serbaguna di dapur. Mereka bisa disajikan sebagai makanan ringan, tambahan untuk hidangan utama atau bahkan sebagai camilan. Ada banyak kombinasi bahan yang bisa membuat salad, tapi salah satu yang paling menarik adalah salad udang. Udang sangat enak dan menawarkan banyak manfaat kesehatan, berkat kandungan proteinnya yang tinggi, kandungan rendah lemaknya, dan kaya akan vitamin dan mineral. Mereka adalah tambahan yang bagus untuk salad, karena rasa lautnya yang lembut sangat cocok dengan berbagai sayuran segar dan saus. Salad udang adalah hidangan yang sempurna untuk hari-hari musim panas, saat kita mencari sesuatu yang ringan, tetapi pada saat yang sama pengisian waktu. Kita bisa menyajikannya sebagai hidangan pembuka sebelum hidangan utama, sebagai tambahan panggangan atau sebagai makanan tersendiri. Pilihan sempurna untuk pertemuan keluarga, pesta dengan teman, atau makan malam romantis untuk dua orang. Salad udang adalah hidangan yang mengesankan dengan keanggunan dan rasanya yang lembut. Mudah disiapkan, dan pada saat yang sama terlihat sangat mengesankan di atas piring. Saat membuatnya, kita dapat membebaskan kreativitas kita, memilih bahan yang paling kita sukai.
Bahan-bahan:
- 200g udang (sekitar 7 ons)
- 1 mentimun segar
- 1 tomat matang
- Setengah paprika merah
- 1 selada romaine
- Jus 1 lemon
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Instruksi:
- Masak udang dalam air asin selama sekitar 3 menit sampai berwarna merah muda. Kemudian saring dan biarkan hingga dingin.
- Cuci mentimun, tomat, dan merica, lalu potong dadu. Cuci dan potong selada romaine.
- Dalam mangkuk besar, campur selada romaine, sayuran cincang, dan udang dingin.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan jus lemon, minyak zaitun, garam, dan merica untuk membuat saus salad.
- Tuang saus di atas salad sesaat sebelum disajikan, aduk perlahan agar semua bahan terlapisi secara merata.
Waktu persiapan: 20 min
Waktu memasak: 3 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 139.94 kcal
Karbohidrat: 2.45 g
Protein: 12.96 g
Lemak: 8.7 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
