Salad Keju Lobak dan Feta: Kesegaran dan Pedas dalam Satu
Tidak ada yang lebih baik dari salad segar dan renyah untuk hari-hari musim panas yang hangat. Dan saat Anda menambahkan lobak dan keju feta ke dalamnya, Anda akan mendapatkan kombinasi pedas, manis, dan lembut yang sempurna. Salad Keju Lobak dan Feta adalah hidangan sederhana namun sangat lezat yang sempurna untuk makan siang, makan malam, atau sebagai camilan piknik. Lobak dikenal dengan rasa pedasnya yang sangat kontras dengan kelezatan dan profil keju feta yang asin. Selain itu, baik lobak maupun keju feta kaya akan nutrisi yang membuat salad ini tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan.
Bahan-bahan:
- 200g (7oz) lobak
- 150g (5,3oz) keju feta
- 1 selada romaine segar atau selada favorit lainnya
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Jus 1 lemon
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok makan peterseli cincang
Instruksi:
- Cuci lobak sampai bersih, keringkan dan potong tipis-tipis.
- Cuci selada romaine, keringkan dan potong kecil-kecil.
- Potong keju feta menjadi potongan-potongan kecil atau remuk menjadi remah-remah.
- Dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, jus lemon, garam, dan merica untuk membuat saus salad.
- Dalam mangkuk besar, campurkan selada, lobak, dan keju feta.
- Tuang saus di atas salad dan aduk perlahan.
- Terakhir, taburi salad dengan peterseli cincang.
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 0 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 265 kcal
Karbohidrat: 6 g
Protein: 13 g
Lemak: 21 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.