Keto sushi retsept

Keto sushi on klassikalise sushi uuenduslik versioon, mis sobib ideaalselt ketogeense dieediga. Traditsioonilise sushiriisi asemel kasutatakse lillkapsa ‘riisi’, mis on kerge, süsivesikutevaene ja toitaineterikas. See on täidetud värskete köögiviljaribadega, nagu kurk, pipar või avokaado, ning lõhe- või tuunikalatükkidega. Keto sushi maitseainega maitsestatud ning wasabi ja madala naatriumisisaldusega sojakastmega serveeritud ketosushid on maitsvad ja rahuldavad. See on suurepärane alternatiiv sushisõpradele, kes soovivad jääda keto teele ja nautida oma lemmikrooga dieeti rikkumata.

Keto sushi retsept
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 1 pea lillkapsast
  • 2 supilusikatäit riisiäädikat
  • 1 tl erütritooli (või muud ketosüülmagusainet)
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • Kitsad ribad rohelistest köögiviljadest (nt kurk, paprika, avokaado, spinat)
  • Tükk värsket lõhet või tuunikala, lõigatud pikkadeks ribadeks
  • Keto sushi maitseaine (valikuline)
  • Wasabi ja tamari kaste või kokteilisojakaste (madala naatriumisisaldusega)

Juhised:

  1. Valmista ette lillkapsariis: loputa lillkapsas ja tõsta õied kõrvale. Blenderda lillkapsas blenderi või riivi abil riisilaadseks purutaoliseks pulbriks.
  2. Vala lillkapsa riis kaussi. Teises kausis segage riisiäädikas, erütritool (või muu magusaine) ja sool kuni lahustumiseni. Lisa segu lillkapsariisile ja sega korralikult läbi.
  3. Määri lillkapsariis suurele kilele. Protsessi hõlbustamiseks pange käed plastkinnastesse.
  4. Tasandage lillkapsariis õrnalt fooliumile, moodustades umbes 1 cm paksuse ristkülikukujulise kihi.
  5. Aseta lillkapsariisile ühele pikemale küljele roheliste köögiviljade ribad ja lõhe- või tuunikalatükid.
  6. Tõsta foolium õrnalt ühest otsast ja hakka sushit rullima. Veenduge, et täidis oleks korralikult kokku keeratud, hoides seda kokkurullimise ajal paigal.
  7. Jätka rullimist, kasutades toesena fooliumit, et moodustada tihedalt rullitud sushirull.
  8. Pärast sushi rullimist pigistage neid õrnalt, et need kokku kleepuks. Voldi sushi fooliumisse ja aseta umbes 30 minutiks külmkappi tahenema.
  9. Võta sushi külmkapist välja ja eemalda toidukile. Tõsta sushirull lõikelauale ja lõika terava noaga umbes 2 cm paksusteks tükkideks.
  10. Puista ketosushile soovi korral maitseaineid ning serveeri koos wasabi- ja tamarikastme või kokteili-sojakastmega.
  11. Naudi oma einet! Ärge unustage kohandada koostisosi ja proportsioone vastavalt oma individuaalsetele vajadustele keto dieedil.

Kokkuvõte

Keto sushi on klassikalise sushi uuenduslik versioon, mis sobib ideaalselt ketogeense dieediga. Traditsioonilise sushiriisi asemel kasutatakse lillkapsa ‘riisi’, mis on kerge, süsivesikutevaene ja toitaineterikas. See on täidetud värskete köögiviljaribadega, nagu kurk, pipar või avokaado, ning lõhe- või tuunikalatükkidega. Keto sushi maitseainega maitsestatud ning wasabi ja madala naatriumisisaldusega sojakastmega serveeritud ketosushid on maitsvad ja rahuldavad. See on suurepärane alternatiiv sushisõpradele, kes soovivad jääda keto teele ja nautida oma lemmikrooga dieeti rikkumata.

Valmistamisaeg:

Küpsetusaeg:

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 136 kcal

Süsivesikud: 29 g

Valgud: 4 g

Rasvad: 0.4 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist