Pas a pas: Com preparar una deliciosa truita amb verdures per esmorzar

Una truita amb verdures és una excel·lent opció per esmorzar, que no només és saborosa, sinó també saludable i plena de nutrients. Gràcies a la seva senzillesa i versatilitat, la truita amb verdures és perfecta per a qualsevol ocasió: des de l'esmorzar diari, passant per un esmorzar de cap de setmana, fins a un sopar lleuger. La recepta d'una truita amb verdures és extremadament senzilla i la seva preparació no requereix habilitats culinàries especialitzades. Només necessites uns quants ingredients bàsics que normalment tenim a casa per preparar un àpat deliciós i abundant. La truita de verdures també és una gran opció per a persones amb dieta vegetariana. En aquest article us explicaré pas a pas com preparar la truita perfecta amb verdures.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 3 ous grans
• 1 cullerada completa de farina de blat (uns 25 g / 0,88 oz)
• 1 pebrot petit (uns 150 g / 5,3 oz)
• 1 ceba petita (uns 80 g / 2,8 oz)
• Un grapat de cibulet
• Després d'un gran polsim de sal i pebre
• 2 cullerades de mantega clarificada o oli de cuina

Instruccions:

1. Escalfeu una paella petita amb un fons gruixut. Poseu el cremador a potència mitjana i aboqueu una cullerada d'oli de fregir.
2. Peleu la ceba, piqueu-la i fregiu-la a foc mitjà durant uns 5 minuts.
3. Netejo el pebrot petit del niu de llavors, el tallo a trossos petits i l'afegeixo a la paella amb la ceba. Ho cuino tot durant 5 minuts més.
4. Afegiu-hi una mica de sal i pebre i un grapat de cibulet picat. Remeneu les verdures i apagueu el foc.
5. Separeu els rovells de les clares. Batre les clares fins que estiguin rígides i després afegir els rovells.
6. Afegiu la farina de blat tamisada a la barreja d'ou i barregeu suaument.
7. Posa mitja cullerada d'oli vegetal per fregir o mantega clarificada en una paella calenta. Repartiu el greix per tota la superfície de la paella i, a continuació, poseu la meitat de l'escuma de la truita al centre.
8. Desplegueu suaument la massa esponjosa perquè tingui el mateix gruix i forma arrodonida. Al cap d'una estona, poseu també una mica de les verdures prèviament fregides.
9. Fregiu/enforneu la truita durant uns 4-5 minuts i després doneu-li la volta. Passats uns 2 minuts, la truita està llesta i es pot treure de la paella.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.