Descobreix el gust de l'estiu amb la nostra recepta de pasta de faves

La pasta amb faves és una bona manera de gaudir del gust de l'estiu. Les faves, amb el seu gust delicat i lleugerament dolç, són un dels regals més esperats de la temporada. I quan ho combines amb pasta, tomàquet i olives s'obté un plat que no només és saborós, sinó també colorit i ple de textura. La recepta de pasta amb faves és extremadament senzilla. Tot el que necessiteu són alguns ingredients bàsics que probablement ja teniu a la vostra cuina. Però el que realment diferencia aquesta recepta és la manera com es combinen aquests ingredients. Cada element afegeix quelcom únic al plat, creant una harmonia de sabors alhora satisfactòria i refrescant. La pasta amb faves no només és un plat saborós, sinó també saludable. Les faves són riques en proteïnes i fibra, i contenen moltes vitamines i minerals importants. Afegir pasta, tomàquets i olives fa que el plat sigui encara més nutritiu. És la recepta perfecta per a un dinar o un sopar lleuger que es pot adaptar fàcilment a les vostres preferències dietètiques.

Descobreix el gust de l'estiu amb la nostra recepta de pasta de faves
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 500 g (17,6 oz) de faves fresques
  • 200 g (7 oz) de pasta, per exemple, gimlets
  • 75 g (2,6 oz) d'olives verdes sense pinyol
  • 5 cullerades d'oli d'oliva
  • Uns quants tomàquets petits (fins a 200 g/7 oz)
  • 20 g (0,7 oz) de formatge parmesà o similar
  • 2 grans d'all (10 g/0,35 oz)
  • Addicions: branquet de farigola, fulles d'alfàbrega, llimona, sal i pebre

Instruccions:

  1. Coure les faves en una olla amb aigua durant uns 6 minuts. Després de la cocció, aboqueu-ho en un colador i esbandiu sota aigua freda. Traieu suaument les closques.
  2. Mentrestant, coeu la pasta segons les instruccions del paquet. Després de la cocció, transferir a un colador i deixar refredar.
  3. Escalfeu l'oli d'oliva en una paella, afegiu-hi l'all picat i les faves cuites. Fregir durant dos minuts.
  4. En un bol gran, combineu la pasta cuita, les faves, els tomàquets i les olives. Barrejar suaument.
  5. Serviu el plat ruixat amb formatge, suc de llimona i oli d'oliva. Rectifiqueu de sal, pebre i guarniu amb fulles d'alfàbrega.

Temps de preparació: 20 min

Temps de cocció: 14 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 224.9 kcal

Hidrats de carboni: 42 g

Proteïna: 5.9 g

Greix: 3.7 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist