Pancakes de plàtan: L'esmorzar perfecte per a gourmets saludables

Cadascun de nosaltres busca receptes úniques, saboroses i saludables que es puguin preparar fàcilment per esmorzar, i les creps de plàtan s'ajusten perfectament a aquests criteris. Per a molts, el terme "esmorzar saludable" s'associa a àpats avorrits i monòtons, però no en aquest cas! Les creps de plàtan són una alternativa deliciosa a les creps tradicionals, que sovint estan plenes de sucre i greix. Els plàtans, que són l'ingredient principal d'aquestes creps, no només són saboroses, sinó també molt saludables. Contenen molt potassi, necessari per al bon funcionament dels músculs, així com fibra, que ajuda a una correcta digestió. A més, els plàtans són una font natural de sucre, la qual cosa els converteix en un ingredient ideal per a aquells que busquen alternatives més saludables als dolços processats. Però els plàtans no són l'únic que fa que aquestes creps siguin especials. L'addició de canyella no només afegeix un aroma únic, sinó que també ajuda a augmentar el metabolisme. Els ous aporten proteïnes, que són essencials per a la recuperació muscular, i la farina de civada és una font d'hidrats de carboni complexos saludables que proporcionen una sensació de sacietat duradora.

Pancakes de plàtan: L'esmorzar perfecte per a gourmets saludables
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 2 plàtans madurs (aprox. 250 g)
  • 2 ous (aprox. 100 g)
  • 1/2 tassa de farina de civada (uns 60 g, 2,1 oz)
  • 1 culleradeta de canyella (aprox. 2 g, 0,07 oz)
  • 1 cullerada d'oli de coco per fregir (15 g, 0,53 oz)

Instruccions:

  1. En un bol, tritureu els plàtans fins que quedi suau.
  2. Afegiu els ous als plàtans i barregeu-ho bé.
  3. A continuació, afegiu la farina de civada i la canyella. Barrejar-ho tot bé.
  4. Escalfeu l'oli de coco a la paella.
  5. Amb una cullera, aboqueu la massa a la paella i deixeu-ho coure a foc mitjà pels dos costats fins que les creps estiguin daurades.
  6. Les creps de plàtan es poden servir calentes, les podeu servir amb iogurt, fruita, mel o xarop d'auró.

Temps de preparació: 10 min

Temps de cocció: 15 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 188.8 kcal

Hidrats de carboni: 24 g

Proteïna: 4.3 g

Greix: 8.4 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist