Recepta de ceviche

Ceviche: un sabor refrescant d'Amèrica Llatina a la teva cuina! T'agradaria provar alguna cosa únic i refrescant? La nostra recepta de ceviche et portarà directament al món culinari d'Amèrica Llatina. Es tracta d'un plat clàssic en què el peix cru s'adoba en suc de llima i se serveix després amb ceba fresca, pebrot i coriandre. El ceviche és una combinació d'excepcional sabor i frescor. El suc de llima agra "cuina" suaument el peix, donant-li una textura i aroma únics. Addicions com la ceba fresca, els pebrots i el coriandre donen al plat un caràcter distintiu i un sabor intens. La preparació del ceviche és senzilla i no requereix cocció. Simplement adoba bé el peix amb suc de llima, afegiu-hi els vostres ingredients preferits i gaudiu del refrescant sabor d'Amèrica Llatina a la vostra cuina! Fes del ceviche l'estrella de la teva taula! Prova la nostra senzilla recepta i descobreix el sabor refrescant i el plaer exòtic del ceviche.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 500 g (17,5 oz) de peix fresc (per exemple, salmó, abadejo), tallat a daus
• 3 llimes, suc espremut
• 1 ceba vermella, tallada a rodanxes fines
• 1 pebrot vermell, tallat a daus
• 1 pebrot, picat (opcional)
• 1 manat de coriandre, picat
• Sal i pebre al gust
• oli d'oliva

Instruccions:

1. Poseu els trossos de peix en un bol i aboqueu-hi el suc de llima. Deixeu reposar uns 30 minuts fins que el peix estigui una mica tendre.
2. Afegiu la ceba vermella, el pebrot vermell, el pebrot (si feu servir) i el coriandre al bol amb el peix.
3. Assaoneu-ho amb sal i pebre al gust, i després barregeu els ingredients amb suavitat.
4. Transfereix el ceviche als plats i regeix amb oli d'oliva.
5. Serviu de seguida per gaudir del sabor fresc del ceviche.

Resum

El ceviche és un plat de la cuina llatinoamericana, en què el peix cru s'adoba amb suc de llima, que el fa lleugerament escabetxat i li dóna un gust únic. En aquesta recepta, el peix, com el salmó o l'abadejo, es talla a daus i s'aboca amb suc de llima i després es deixa reposar uns 30 minuts. Afegiu la ceba vermella, el pebrot vermell, el pebrot picat (opcional) i el coriandre picat al bol de peix. El conjunt es condimenta amb sal i pebre, i després es barreja suaument. El ceviche es serveix en plats i es regeix amb oli d'oliva. El plat s'ha de menjar de seguida per gaudir del sabor fresc del ceviche.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.