Recepta d'amanida de bròquil

Amanida de bròquil lleugera i refrescant: plena de verdures fresques i una salsa cremosa! Busques un plat lleuger i refrescant per als dies d'estiu? La nostra recepta d'amanida de bròquil us permetrà gaudir de verdures fresques i un amaniment cremós. És una proposta perfecta per a àpats saludables i dies d'estiu! L'amanida de bròquil és una combinació perfecta de bròquil cruixent, tomàquets sucosos, ceba, pastanagues i salsa cremosa. Aquesta amanida no només té un bon gust, sinó que també proporciona nutrients valuosos. La preparació de l'amanida de bròquil és senzilla i ràpida. Només cal bullir el bròquil breument i després barrejar-lo amb la resta d'ingredients i la salsa cremosa. També pots afegir els teus ingredients preferits com ara fruits secs, fruits secs o llavors. Prova la nostra recepta d'una amanida de bròquil lleugera i refrescant i gaudeix de la seva frescor i cruixent. És el plat perfecte per a pícnics d'estiu, dinars o sopars saludables. Descobreix nous sabors i beneficis per a la salut d'aquesta deliciosa amanida!

Recepta d'amanida de bròquil
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 1 cap de bròquil, dividit en floretes
  • 1 pastanaga, ratllada amb un ratllador
  • 1 ceba vermella, tallada a plomes
  • 100 g (3,5 oz) de formatge groc, tallat a daus
  • 2 cullerades de iogurt natural
  • 1 cullerada de maionesa
  • 1 cullerada de mostassa
  • Suc de mitja llimona
  • Sal i pebre al gust

Instruccions:

  1. Cuineu les floretes de bròquil en aigua amb sal durant uns 3-4 minuts fins que estiguin lleugerament suaus però encara cruixents. Després colar i refredar.
  2. En un bol gran, combineu el bròquil, la pastanaga ratllada, la ceba i el formatge.
  3. En un bol a part, barregeu el iogurt natural, la maionesa, la mostassa, el suc de llimona, la sal i el pebre.
  4. Afegiu l'amaniment als ingredients de l'amanida i barregeu-ho suaument per combinar-ho tot.
  5. Refredar l'amanida durant uns 30 minuts a la nevera abans de servir perquè els sabors es fonguin.

Resum

L'amanida de bròquil és una excel·lent proposta per als amants del menjar saludable i saborós. Aquesta colorida composició de bròquil cruixent, pastanaga ratllada, ceba sucosa i formatge no només crea un aspecte únic, sinó també una combinació perfecta de sabors. La preparació d'aquesta amanida és senzilla i ràpida. El bròquil només es cuina uns minuts per preservar la seva cruixent i el seu valor nutricional. A continuació, ho combinem amb altres ingredients i afegim una salsa que aporti a l'amanida un sabor característic i una textura cremosa. La salsa a base de iogurt natural, maionesa, mostassa i suc de llimona fresca acompanya perfectament verdures i formatges, creant una combinació de sabors perfecta. Un delicat toc de llimona dóna a l'amanida un caràcter refrescant. Abans de servir, val la pena refredar l'amanida a la nevera durant uns 30 minuts, perquè els ingredients es fonguin i els sabors siguin uniformes. Gràcies a això, l'amanida guanyarà tot el sabor i la frescor. L'amanida de bròquil és una opció excel·lent per a un àpat lleuger, un berenar o un complement al sopar. També pots personalitzar els ingredients segons les teves preferències afegint-hi fruits secs, fruits secs o germinats, per exemple. Aquesta amanida no només és un plat deliciós, sinó també una excel·lent font de vitamines i nutrients. El bròquil és ric en fibra, vitamina C i àcid fòlic, mentre que les pastanagues aporten vitamina A i betacarotè. Prepara aquesta amanida de bròquil i gaudeix no només del seu sabor, sinó també dels seus beneficis per a la salut. Deixa que aquesta composició fresca i acolorida es converteixi en el teu plat preferit a la teva taula.

Temps de preparació: 50 min

Temps de cocció: 0 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 303 kcal

Hidrats de carboni: 32 g

Proteïna: 10 g

Greix: 15 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist