Amanida de rave i formatge feta: frescor i picant en un
No hi ha res millor que una amanida fresca i cruixent per als dies càlids d'estiu. I quan hi afegiu raves i formatge feta, obteniu la combinació perfecta de picant, dolç i cremós. L'amanida de rave i formatge feta és un plat senzill però increïblement saborós que és perfecte per dinar, sopar o com a berenar de pícnic. Els raves són coneguts pel seu sabor picant que contrasta perfectament amb la seva delicadesa i el seu perfil salat de formatge feta. A més, tant els raves com el formatge feta són rics en nutrients, la qual cosa fa que aquesta amanida no només sigui saborosa, sinó també saludable.
Ingredients:
- 200 g (7 oz) de raves
- 150 g (5,3 oz) de formatge feta
- 1 enciam romaní fresc o un altre enciam preferit
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- Suc d'1 llimona
- Sal i pebre al gust
- 1 cullerada de julivert picat
Instruccions:
- Rentar bé els raves, assecar-los i tallar-los a rodanxes fines.
- Renteu l'enciam romaní, assequeu-lo i talleu-lo a trossos petits.
- Talleu el formatge feta a trossos petits o esmicoleu-lo a molles.
- En un bol, barregeu l'oli d'oliva, el suc de llimona, la sal i el pebre per fer l'amaniment d'amanida.
- En un bol gran, combineu l'enciam, els raves i el formatge feta.
- Aboqui l'amaniment sobre l'amanida i barregeu suaument.
- Finalment, empolvoreu l'amanida amb julivert picat.
Temps de preparació: 15 min
Temps de cocció: 0 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 265 kcal
Hidrats de carboni: 6 g
Proteïna: 13 g
Greix: 21 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.