Amanida de verdures: sabors clàssics de la taula polonesa

En un món de cuina ple de plats apassionants i innovadors, algunes receptes clàssiques mereixen ser conservades i commemorades. L'amanida de verdures és una d'aquestes receptes. Aquesta amanida universal i versàtil és un plat preferit a les taules poloneses, especialment durant les festes de Nadal. Aquest és un d'aquests plats que gairebé tots els polonesos associen a les reunions de la llar i familiars. L'amanida de verdures és la combinació perfecta de diverses verdures que creen un àpat realment temptador i satisfactori. Els ingredients principals són les patates, les pastanagues, els pèsols, les mongetes, el cogombre en escabetx i els ous, tot tallat finament i barrejat amb maionesa. Cada ingredient contribueix al perfil de sabor únic de l'amanida, creant una sensació alhora tendra i plena. Si bé l'amanida de verdures pot semblar un plat senzill, es necessita temps i paciència per preparar-la. Cada ingredient s'ha de preparar adequadament i barrejar amb cura per garantir la perfecta combinació de sabors. No obstant això, la seva senzillesa i versatilitat el converteixen en el plat perfecte per a qualsevol ocasió.

Amanida de verdures: sabors clàssics de la taula polonesa
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 3 patates grans (aprox. 1 kg, 35,3 oz)
  • 3 pastanagues (aprox. 300 g, 10,6 oz)
  • 1 julivert (aprox. 200 g, 7 oz)
  • 1 llauna de pèsols (aprox. 400 g, 14,1 oz)
  • 1 llauna de mongetes blanques (aprox. 400 g, 14,1 oz)
  • 5 ous
  • 3 cogombres en escabetx
  • Sal i pebre al gust
  • Uns 200 g (7 oz) de maionesa

Instruccions:

  1. Peleu les patates, les pastanagues i el julivert i talleu-los a daus petits. Coure en aigua amb sal fins que estigui suau.
  2. Bullir els ous durs, després pelar i tallar a daus petits.
  3. Talleu els cogombres en vinagre a daus petits. Escorreu els pèsols i les mongetes de la salmorra.
  4. Combina tots els ingredients en un bol gran, afegim maionesa, sal i pebre. Barregem a fons.

Temps de preparació: 1 h

Temps de cocció: 30 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 18.51 kcal

Hidrats de carboni: 3.22 g

Proteïna: 1.25 g

Greix: 0.07 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist