Amanida de gambes: una addició elegant a qualsevol àpat

Les amanides són un dels plats més versàtils de la cuina. Poden servir com a àpat lleuger, com a complement al plat principal o fins i tot com a berenar. Hi ha infinites combinacions d'ingredients que poden fer una amanida, però una de les més atractives és l'amanida de gambes. Les gambes són increïblement saboroses i ofereixen molts beneficis per a la salut, gràcies al seu alt contingut en proteïnes, baix contingut en greixos i riques en vitamines i minerals. Són un bon complement a les amanides, perquè el seu delicat sabor marí acompanya a la perfecció una varietat de verdures fresques i salses. L'amanida de gambes és un plat perfecte per als dies d'estiu, quan busquem alguna cosa lleugera, però alhora. omplir temps. El podem servir com a aperitiu abans del plat principal, com a complement a la brasa o com a àpat sol. És una opció perfecta per a reunions familiars, festes amb amics o un sopar romàntic per a dues persones. L'amanida de gambes és un plat que impressiona per la seva elegància i el seu sabor subtil. És fàcil de preparar i, al mateix temps, es veu molt impressionant al plat. A l'hora de crear-lo podem donar via lliure a la nostra creativitat, escollint els ingredients que més ens agraden.

Amanida de gambes: una addició elegant a qualsevol àpat
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 200 g de gambes (unes 7 oz)
  • 1 cogombre fresc
  • 1 tomàquet madur
  • Mig pebrot vermell
  • 1 enciam romaní
  • Suc d'1 llimona
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • Sal i pebre al gust

Instruccions:

  1. Coure les gambes en aigua amb sal durant uns 3 minuts fins que es tornen rosades. Després colar i deixar refredar.
  2. Rentar el cogombre, el tomàquet i el pebrot i tallar-los a daus. Rentar i tallar l'enciam romaní.
  3. En un bol gran, barregeu l'enciam romaní, les verdures picades i les gambes refredes.
  4. En un bol petit, combineu el suc de llimona, l'oli d'oliva, la sal i el pebre per fer l'amaniment d'amanida.
  5. Aboqui l'amaniment sobre l'amanida just abans de servir, remenant suaument perquè tots els ingredients quedin uniformement coberts.

Temps de preparació: 20 min

Temps de cocció: 3 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 139.94 kcal

Hidrats de carboni: 2.45 g

Proteïna: 12.96 g

Greix: 8.7 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist