Amanida de rave i ou: una proposta lleugera i sucosa per a cada dia

Segur que heu presenciat moltes vegades com la senzillesa es combina amb el geni. L'amanida de rave i ou n'és un bon exemple. Només uns quants ingredients que gairebé sempre tenim a les nostres cuines, i l'efecte? Un plat excepcionalment fresc, sucós i farcit perfecte per a qualsevol àpat. El rave, amb el seu color intens i el seu gust característic i lleugerament picant, és l'autèntic protagonista d'aquesta amanida. Combinat amb la delicadesa de l'ou, ens aporta un sabor únic que estimula i satisfà les nostres papil·les gustatives. Sens dubte, val la pena provar aquesta amanida, sobretot durant els mesos càlids, quan els raves són més sucosos i fragants.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 2 raïms de raves (uns 300 g, 10,6 oz)
• 4 ous
• 2 cebes verdes (alternativa: 1 ceba petita)
• 2 cullerades de maionesa (30 ml, 1 oz)
• Sal i pebre al gust
• Herbes fresques per a la decoració (per exemple, anet, julivert)

Instruccions:

1. Bullir els ous durs. Normalment triguen uns 9-12 minuts des que l'aigua comença a bullir. Un cop cuites, poseu-les uns minuts en aigua freda perquè siguin més fàcils de pelar.
2. Mentrestant, renteu els raves i talleu-los a làmines fines. Podeu fer-ho amb un ganivet o una mandolina per obtenir un gruix uniforme.
3. Peleu els ous i talleu-los a trossos petits.
4. Picar finament les cebes verdes. Si utilitzeu cebes normals, primer peleu-les i després talleu-les a rodanxes.
5. En un bol gran, combineu els raves picats, els ous i les cebes. Afegiu la maionesa i, a continuació, rectifiqueu de sal i pebre com vulgueu. Barrejar-ho tot bé.
6. L'amanida es pot servir de seguida, però encara té millor gust si s'ha posat a la nevera almenys 30 minuts. Espolvorear amb herbes acabades de picar abans de servir.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.