Recept za salatu od brokule
Lagana i osvježavajuća salata od brokolija: puna svježeg povrća i kremastog sosa! Tražite lagano i osvježavajuće jelo za ljetne dane? Naš recept za salatu od brokule omogućit će vam da uživate u svježem povrću i kremastom sosu. Savršen je prijedlog za zdrave obroke i ljetne dane! Salata od brokule je savršena kombinacija hrskavog brokule, sočnog paradajza, luka, šargarepe i kremastog sosa. Ova salata ne samo da je odličnog ukusa, već pruža i vrijedne hranjive tvari. Priprema salate od brokule je jednostavna i brza. Samo kratko prokuhajte brokulu, a zatim je pomiješajte sa ostalim sastojcima i kremastim sosom. Možete dodati i svoje omiljene dodatke poput orašastih plodova, sušenog voća ili sjemenki. Isprobajte naš recept za laganu i osvježavajuću salatu od brokolija i uživajte u njenoj svježini i hrskavosti. Savršeno je jelo za ljetne piknike, zdrave ručkove ili večere. Otkrijte nove okuse i zdravstvene prednosti ove ukusne salate!
Sastojci:
- 1 glavica brokule, podeljena na cvetove
- 1 šargarepa, narendana na rende
- 1 crveni luk, narezan na perje
- 100 g (3,5 oz) žutog sira, narezanog na kockice
- 2 kašike prirodnog jogurta
- 1 kašika majoneza
- 1 kašika senfa
- Sok od pola limuna
- Posolite i pobiberite po ukusu
Instrukcije:
- Cvjetiće brokule kuhajte u slanoj vodi oko 3-4 minute dok ne omekšaju, ali i dalje hrskave. Zatim procijedite i ohladite.
- U velikoj posudi pomiješajte brokoli, narendanu šargarepu, luk i sir.
- U posebnoj posudi pomiješajte prirodni jogurt, majonez, senf, limunov sok, sol i biber.
- Dodajte dresing sastojcima za salatu i lagano promiješajte da se sve sjedini.
- Ohladite salatu oko 30 minuta u frižideru pre serviranja da se ukusi stope.
Sažetak
Salata od brokule odlična je ponuda za ljubitelje zdrave i ukusne hrane. Ova šarena kompozicija od hrskave brokule, rendane šargarepe, sočnog luka i sira stvara ne samo jedinstven izgled, već i savršenu kombinaciju okusa. Priprema ove salate je jednostavna i brza. Brokula se kuha samo nekoliko minuta kako bi sačuvala svoju hrskavost i nutritivnu vrijednost. Zatim ga sjedinimo sa ostalim sastojcima i dodamo sos koji salati daje prepoznatljiv okus i kremastu teksturu. Sos na bazi prirodnog jogurta, majoneze, senfa i svježeg limunovog soka savršeno se slaže s povrćem i sirom, stvarajući savršena kombinacija ukusa. Delikatna nota limuna daje salati osvježavajući karakter. Prije serviranja vrijedi ohladiti salatu u frižideru oko 30 minuta, kako bi se sastojci stopili, a okusi ujednačili. Zahvaljujući tome, salata će dobiti pun ukus i svježinu. Salata od brokolija je odličan izbor za lagani obrok, užinu ili dodatak večeri. Sastojke možete prilagoditi i prema vašim željama dodavanjem orašastih plodova, sušenog voća ili klica, na primjer. Ova salata nije samo ukusno jelo, već je i odličan izvor vitamina i hranjivih tvari. Brokula je bogata vlaknima, vitaminom C i folnom kiselinom, dok šargarepa sadrži vitamin A i beta-karoten. Pripremite ovu salatu od brokule i uživajte ne samo u njenom ukusu, već iu njenim zdravstvenim prednostima. Neka ova svježa i šarena kompozicija postane vaše omiljeno jelo na vašem stolu.
Vrijeme pripreme: 50 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 303 kcal
Ugljikohidrati: 32 g
Proteini: 10 g
Masti: 15 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.
