Grčka salata: Klasična simfonija mediteranskih ukusa
Svakako nije pretjerano reći da je grčka salata, poznata i kao ' Horiatiki ', jedno od najprepoznatljivijih grčkih jela na svijetu. Ova jednostavna, ali puna ukusa salata je kvintesencija mediteranskog stila ishrane - zdrava, hranljiva i apsolutno ukusna. Iznoseći suštinu svežine i jednostavnosti, grčka salata se obično sastoji od nekoliko ključnih sastojaka: zrelih paradajza, hrskavih krastavaca, crveni luk, slane masline i, naravno, prepoznatljivi grčki feta sir. Sve je preliveno jednostavnim preljevom od maslinovog ulja i limunovog soka koji pojačava okus sastojaka, a ne zasjenjuje ih. Svaki zalogaj je pravi praznik za čula.
Sastojci:
- 4 zrela paradajza
- 1 veliki krastavac
- 1 manji crveni luk
- 1/2 šolje crnih maslina (oko 90 g ili 3,2 oz)
- 200 g feta sira (7 oz)
- djevičanskog maslinovog ulja (2,1 fl oz)
- Sok od 1/2 limuna
- Sol i svježe mljeveni biber po ukusu
Instrukcije:
- Paradajz, krastavac i luk narežite na komade, a feta sir na krupnije kockice.
- U velikoj posudi pomiješajte paradajz, krastavac, luk i masline.
- Dodajte feta sir i lagano promiješajte.
- U maloj tegli pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i biber da napravite dresing.
- Prelijte salatu dresingom neposredno prije serviranja kako bi sastojci ostali svježi i hrskavi.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 101.89 kcal
Ugljikohidrati: 3.22 g
Proteini: 6.66 g
Masti: 6.93 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.