Сакрэты кухні: як прыгатаваць ідэальную фасолю ў таматным соўсе?

Фасолю ў таматным соўсе - гэта страва, якое асацыюецца з хатнім цяплом і кулінарным утульнасцю. Гэта просты, але вытанчаны рэцэпт, які задаволіць як веганов, так і аматараў традыцыйнай кухні. Бабы, багатыя бялком і клятчаткай, забяспечваюць выдатную крыніцу энергіі, а таматавы соус надае страве глыбіню і інтэнсіўнасць. Падрыхтоўка гэтай стравы патрабуе крыху часу і цярпення, але канчатковы вынік таго варта. Фасолю ў таматным соўсе - гэта страва, якое можна падаць як самастойны абед, так і ў якасці гарніру да мяса. Таксама гэта выдатная ідэя для стравы, якую можна прыгатаваць загадзя і захоўваць у слоіках. Такім чынам, у вас пад рукой заўсёды будзе гатовае хатняе страва, якое вы зможаце разагрэць у любы час.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

• 250 г (8,8 унцыі) сухіх бабоў Jaś
• 3 шклянкі (1014 вадкіх унцый) вады для замочвання фасолі
• 3 шклянкі (1014 вадкіх унцый) вады для варэння фасолі
• 600 г (21,2 унцыі) таматнага пюрэ
• 2 сярэднія цыбуліны (прыкладна 300 г/10,6 унцый)
• 6 зубчыкаў часныку (30 г/1,1 унцыі)
• 4 сталовыя лыжкі (2,1 вадкай унцыі) расліннага алею для смажання
• Спецыі і зеляніна: 2 лаўровых ліста; 2 збожжа духмянага перцу; па чайнай лыжцы солі, салодкага перцу і маярану, па палове чайнай лыжкі молатага перцу, молатага кмена і молатага каляндры або цалкам

Інструкцыі:

1. Замочыце сухую фасолю ў вадзе прыкладна на 10 гадзін.
2. Замоченную фасолю варыце ў свежай вадзе каля 1,5-2 гадзін.
3. Тым часам прыгатуйце таматавы соус. Пассеруем лук і часнык на алеі, затым дадаем таматавае пюрэ, ваду ад варэння фасолі і спецыі.
4. Варыце соус каля 20 хвілін, затым дадайце звараную фасолю.
5. Варыце яго на невялікім агні яшчэ 20 хвілін.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер