Аўтар: Юлія Кулакоўская | Абноўлена: 20 чэрвеня 2024 г.

Рэцэпт цацики

Name: Рэцэпт цацики
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: greek
Ingredients: 1 свежы агурок, вычышчаны і нацёрты на тарцы; 250 г (8,5 унцый) грэцкага ёгурта; 1 зубчык часныку, здробнены; 1 сталовая лыжка аліўкавага алею; 1 сталовая лыжка цытрынавага соку; 1 ч. Л. здробненага кропу; Соль і перац па гусце

Сапраўдны цацыкі: свежы сметанковы соус для страў і закусак, прыгатаваных на грылі! Жадаеце дадаць свежасці і водару вашым стравам і закускам, прыгатаваным на грылі? Наш аўтэнтычны рэцэпт цацыкі дазваляе стварыць свежы сметанковы соус на аснове грэцкага ёгурта з даданнем агурка, часнаку і кропу. Цацыкі - папулярны грэчаскі соус, які добра спалучаецца з рознымі стравамі. Грэчаскі ёгурт надае яму гладкую і крэмавую кансістэнцыю, а даданне свежага агурка, часныку і кропу надае яму выразны густ і свежасць. Прыгатаванне сапраўднага цацыкі простае і хуткае. Проста змяшайце інгрэдыенты, каб атрымаўся сакавіты і духмяны соус. Цацыкі мае выдатны густ як соус да гародніны і хлеба, так і ў якасці дадатку да мяса, салат або запяканак. Паспрабуйце наш аўтэнтычны рэцэпт цацыкі і дадайце свежасці і водару вашым стравам на грылі і закускам. Гэта ідэальны соус, які ажывіць вашы стравы і парадуе гасцей!

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Інгрэдыенты:

1 свежы агурок, вычышчаны і нацёрты на тарцы
250 г (8,5 унцый) грэцкага ёгурта
1 зубчык часныку, здробнены
1 сталовая лыжка аліўкавага алею
1 сталовая лыжка цытрынавага соку
1 ч. Л. здробненага кропу
Соль і перац па гусце

Інструкцыі:

Адцісніце нацёрты агурок, каб пазбавіцца ад лішняй вады.
У місцы змяшайце грэцкі ёгурт, цёрты агурок, часнык, аліўкавы алей, цытрынавы сок і кроп.
Старанна змяшайце інгрэдыенты, пакуль яны добра не змяшаюцца.
Заправіць соллю і перцам па гусце.
Пастаўце цацыкі ў халадзільнік мінімум на гадзіну, каб водары змяшаліся.
Перад падачай акуратна змяшайце цацики і ўпрыгожце кропам.
Падаваць у якасці соусу да гародніны, мясной падліўцы або як дадатак да асноўных страў.

Рэзюмэ

Рэцэпт асвяжальнага цацики падыходзіць да канца! Працадзіўшы цёрты агурок, злучыце яго з грэцкім ёгуртам, часнаком, аліўкавым алеем, цытрынавым сокам і кропам. Старанна змяшайце інгрэдыенты, пакуль не атрымаеце аднастайную крэмавую кансістэнцыю. Заправіць соллю і перцам па гусце. Перад падачай на стол цацики разгрызают ў халадзільніку, каб водары змяшаліся. Акуратна змяшайце перад падачай і ўпрыгожце кропам. Дзацики выдатна падыходзіць у якасці соусу для гародніны, мясной падліўкі або дадатку да асноўных страў. Смачна есці!

Час падрыхтоўкі: 15 min

Час гатавання: 0 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 166 kcal

Вугляводы: 4.8 g

Бялкавіны: 3.4 g

Жыры: 14.8 g