Салата з буракоў: маляўнічы дэлікатэс на любы выпадак

Буракі, гэтыя рубінавыя скарбы зямлі, з'яўляюцца адной з самых старажытных культурных гародніны. Яшчэ старажытныя грэкі, рымляне і егіпцяне ацанілі іх смакавыя і карысныя ўласцівасці. Сёння буракі шырока прызнаны суперпродуктом і з'яўляецца інгрэдыентам многіх карысных рэцэптаў. Салата з буракоў - выдатны спосаб уключыць гэтыя карані ў свой штодзённы рацыён. Салата з буракоў - гэта страва, якое адначасова простае і ўражвае. Яе маляўнічы выгляд кідаецца ў вочы, а салодкі земляны густ буракоў з тонкім адценнем бальзамічнай кіслаты радуе густ. Даданне свежай зеляніны і арэхаў надасць салаце дадатковы густ. Гэта страва падыдзе і як асобны салата, і як дадатак да асноўнай ежы. Гэта выдатная прапанова для тых, хто шукае смачныя і карысныя стравы на абед ці вячэру.

Салата з буракоў: маляўнічы дэлікатэс на любы выпадак
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 4 сярэднія буракі
  • 1 цыбуліна
  • 1 зубчык часныку
  • 4 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
  • 2 сталовыя лыжкі бальзамічнага воцату
  • 100 г (3,5 унцыі) грэцкіх арэхаў
  • Пучок свежай пятрушкі
  • Соль і перац па гусце

Інструкцыі:

  1. Буракі ачысціць, памыць і варыць да мяккасці. Затым нарэжце іх кубікамі.
  2. Ачысціце лук і нарэжце яго дробнымі кубікамі. Ачысціце часнык і выдушыце праз чеснокодавку.
  3. Разагрэйце ў патэльні аліўкавы алей. Дадайце лук і часнык, затым варыце на сярэднім агні, пакуль лук не стане празрыстым.
  4. Да цыбулі дадайце нарэзаную буракі, бальзамічны воцат, соль і перац. Абсмажвайце ўсе разам каля 5 хвілін.
  5. Грэцкія арэхі здрабніце на кавалачкі і дадайце ў салату. Усё старанна перамяшаць.
  6. Салата падавайце на талерках, пасыпаўшы дробна насечанай пятрушкай.

Час падрыхтоўкі: 15 min

Час гатавання: 30 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 181.35 kcal

Вугляводы: 2 g

Бялкавіны: 13.3 g

Жыры: 13.35 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist