Салата з кіноа : паўнавартасная бялковая ежа для ўсіх
Кіноа , псеўдазбожжавая культура , якая паходзіць з Паўднёвай Амерыкі, набірае папулярнасць ва ўсім свеце на працягу некалькіх гадоў, стаўшы любімым інгрэдыентам вегетарыянскай і веганскай дыеты. Гэта вынік не толькі яго унікальнага, злёгку арэхавага густу, але і надзвычайнай пажыўнай каштоўнасці - кіноа з'яўляецца адным з нямногіх раслінных прадуктаў, якія забяспечваюць усе незаменныя амінакіслоты, што робіць яе поўнай крыніцай бялку. Адзін з самых простых і смачных спосабаў Выкарыстанне гэтага суперфуда - прыгатаванне салаты з кіноа . Гэта карыснае, пажыўнае і смачнае страва, якое лёгка прыгатаваць і якое можна наладзіць на свой густ, дадаўшы розныя інгрэдыенты, такія як свежая гародніна, арэхі, насенне або травы.
Інгрэдыенты:
- 200 г кіноа (7 унцый)
- 1 вялікі саспелы авакада
- 200 г памідораў черрі (7 унцый)
- 1 чырвоная цыбуліна
- Пучок свежай пятрушкі
- Сок 1 цытрыны
- 4 сталовыя лыжкі аліўкавага алею (2,1 вадкай унцыі)
- Соль і свежемолотый перац па гусце
Інструкцыі:
- кіноа пад праточнай вадой, затым зварыце ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы. Пасля варэння працадзіць і астудзіць.
- Авакада ачысціць ад лупіны, выдаліць костачку і нарэзаць кубікамі. Памідоры черрі разрэзаць напалову. Лук ачысціць і дробна нарэзаць. Пятрушку таксама дробна нарэжце.
- У вялікай місцы змяшайце астылую кіноа з авакада, памідорамі черрі, лукам і пятрушкай.
- У невялікай слоіку змяшайце цытрынавы сок, аліўкавы алей, соль і перац. Змяшаць да адукацыі аднастайнага падліўкі.
- Прыгатаванай запраўкай паліце салата і акуратна змяшайце. Падавайце салата адразу ж або астудзіце перад падачай.
Час падрыхтоўкі: 30 min
Час гатавання: 15 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 159.96 kcal
Вугляводы: 21.38 g
Бялкавіны: 6.1 g
Жыры: 5.56 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер