Салата з гародніны: класічны густ польскага стала
У свеце кухні, поўным захапляльных і наватарскіх страў, некаторыя класічныя рэцэпты заслугоўваюць захавання і ўшанавання памяці. Адным з такіх рэцэптаў з'яўляецца салата з гародніны. Гэты універсальны і ўніверсальны салата - любімая страва на польскіх сталах, асабліва падчас калядных застолляў. Гэта адна з тых страў, якія амаль у кожнага паляка асацыююцца з домам і сямейнымі сустрэчамі. Агароднінны салата - гэта ідэальнае спалучэнне розных гародніны, якія ствараюць сапраўды спакуслівую і сытную страву. Асноўныя інгрэдыенты - бульба, морква, гарох, фасолю, марынаваны агурок і яйкі, усе дробна нарэзаныя кубікамі і запраўленыя маянэзам. Кожны інгрэдыент уносіць свой уклад у унікальны смакавы профіль салаты, ствараючы адчуванне, якое адначасова пяшчотнае і насычанае. Хоць агародніннай салата можа здацца простай стравай, для яго падрыхтоўкі патрэбны час і цярпенне. Кожны інгрэдыент павінен быць належным чынам падрыхтаваны і старанна змяшаны, каб забяспечыць ідэальнае спалучэнне густаў. Тым не менш, яго прастата і ўніверсальнасць робяць яго ідэальным стравай для любога выпадку.
Інгрэдыенты:
- 3 вялікія бульбіны (прыблізна 1 кг, 35,3 унцыі)
- 3 морквы (прыблізна 300 г, 10,6 унцыі)
- 1 пятрушка (прыблізна 200 г, 7 унцый)
- 1 банка гароху (прыблізна 400 г, 14,1 унцыі)
- 1 банка белай фасолі (прыблізна 400 г, 14,1 унцыі)
- 5 яек
- 3 марынаваных агурка
- Соль і перац па гусце
- Каля 200 г (7 унцый) маянэзу
Інструкцыі:
- Бульбу, моркву і пятрушку ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Варым у падсоленай вадзе да мяккасці.
- Яйкі адварыце ўкрутую, затым ачысціце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- Салёныя агуркі наразаем невялікімі кубікамі. Гарох і фасолю зліце з расола.
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў вялікай місцы, дадайце маянэз, соль і перац. Старанна змешваем.
Час падрыхтоўкі: 1 h
Час гатавання: 30 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 18.51 kcal
Вугляводы: 3.22 g
Бялкавіны: 1.25 g
Жыры: 0.07 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер