اكتشف طعم الصيف مع وصفة باستا الفول
تعتبر المعكرونة بالفاصوليا العريضة طريقة رائعة للاستمتاع بطعم الصيف. الفاصوليا العريضة ، بمذاقها اللطيف والحلو قليلاً ، هي واحدة من أكثر الهدايا المنتظرة لهذا الموسم. وعند مزجها مع المعكرونة والطماطم والزيتون ، تحصل على طبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا غني بالألوان ومليء بالقوام. وصفة المعكرونة بالفاصوليا العريضة بسيطة للغاية. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية التي ربما تكون موجودة بالفعل في مطبخك. ولكن ما يميز هذه الوصفة حقًا هو الطريقة التي يتم بها تجميع هذه المكونات معًا. يضيف كل عنصر شيئًا فريدًا إلى الطبق ، مما يخلق تناغمًا من النكهات المرضية والمنعشة. المعكرونة بالفاصوليا العريضة ليست طبقًا لذيذًا فحسب ، بل إنها صحية أيضًا. الفاصوليا غنية بالبروتينات والألياف وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة. إضافة المعكرونة والطماطم والزيتون تجعل الطبق أكثر تغذية. إنها الوصفة المثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيفة يمكن تكييفها بسهولة مع تفضيلاتك الغذائية.
مكونات:
- 500 جم (17.6 أونصة) من الفاصوليا الطازجة
- 200 جم (7 أونصات) معكرونة ، على سبيل المثال
- 75 جم (2.6 أونصة) زيتون أخضر منزوع النواة
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عدد قليل من الطماطم الصغيرة (حتى 200 جم / 7 أوقية)
- 20 جم (0.7 أونصة) جبن بارميزان أو جبن مشابه
- 2 فص ثوم (10 جرام / 0.35 أوقية)
- الإضافات: زعتر ، أوراق ريحان ، ليمون ، ملح وفلفل
تعليمات:
- اطبخي الفول في قدر من الماء لمدة 6 دقائق. بعد الطهي ، تصب في غربال وتشطف بالماء البارد. قم بإزالة القشور برفق.
- في غضون ذلك ، قم بطهي المعكرونة وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. بعد الطهي ، انقليها إلى مصفاة وضعيها جانباً لتبرد.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة ، أضيفي الثوم المفروم والفاصوليا المطبوخة. تقلى لمدة دقيقتين.
- في وعاء كبير ، يُمزج المعكرونة المطبوخة والفاصوليا والطماطم والزيتون. تخلط بلطف.
- قدمي الطبق مع رش الجبن وعصير الليمون وزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويزين بأوراق الريحان.
وقت التحضير: 20 min
وقت الطهي: 14 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 224.9 kcal
الكربوهيدرات: 42 g
البروتين: 5.9 g
الدهون: 3.7 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.