وصفتك للحصول على كروكيت البطاطس المثالي: طعم يرضي

كروكيت البطاطس طبق يعرفه كل بولندي ويحبّه. إنه طعام تقليدي محلي الصنع يذكرنا بالطفولة ومذاق الأطباق التي أعدتها جداتنا. لكن هل تساءلت يومًا عن كيفية تحضير كروكيت البطاطس المثالي؟ ما هي المكونات الضرورية والتي يمكن إضافتها لتنويع الطعم؟ ما هي أسرار الاتساق التام وكيفية تجنب الأخطاء الشائعة؟ في هذه المقالة ، سنجيب عن كل هذه الأسئلة بينما نوجهك خطوة بخطوة خلال عملية صنع كروكيت البطاطس المثالية.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 1 كجم من البطاطس المسلوقة (35.3 أوقية)
• 1 بيضة متوسطة
• ملعقتان كبيرتان من دقيق القمح (0.7 أونصة).
• ملعقتان كبيرتان من نشاء البطاطس (0.7 أونصة).
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
• 500 جرام فطر (17.6 أونصة)
• 100 غرام من الجبن (3.5 أونصة)
• بصل كبير - 160 جم (5.6 أونصة)
• 300 جرام مخلل الملفوف (10.6 أونصة)
• ملعقة صغيرة من السكر (لطهي الكرنب).
• 6 ملاعق كبيرة زيت
• البهارات: نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل حلو وربع ملعقة صغيرة فلفل
• 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الطهي

تعليمات:

1. اسلقي البطاطس ، ثم مرريها عبر مفرمة اللحم أو آلة إعداد البطاطس.
2. نضيف البيض والدقيق ونشا البطاطس والملح والفلفل إلى البطاطس. امزج كل شيء جيدًا.
3. تحضير الحشوة: اطبخي مخلل الملفوف بالسكر ، ثم اعصريه من الماء الزائد وقطعيه. نبشر الفطر ونقطع البصل ونقليه في مقلاة بالزيت. نضيف لهم الفطر والملفوف ، وأخيرا الجبن المبشور والبهارات.
4. تشكل الكرات من كتلة البطاطس ، وتسويتها في شكل كعكة ، وتوضع الحشوة في المنتصف ، ثم تُغلق وتشكل الكروكيت.
5. تُغطى كل كروكيت بفتات الخبز ، ثم تُقلى في مقلاة بالزيت.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.