فطائر الموز: وجبة فطور مثالية للذواقة الصحية
يبحث كل منا عن وصفات فريدة ولذيذة وصحية يمكن تحضيرها بسهولة للإفطار ، وتتناسب فطائر الموز مع هذه المعايير تمامًا. بالنسبة للكثيرين ، يرتبط مصطلح "الإفطار الصحي" بالوجبات المملة والرتيبة ، ولكن ليس في هذه الحالة! فطائر الموز هي بديل لذيذ للفطائر التقليدية ، والتي غالبًا ما تكون مليئة بالسكر والدهون. الموز ، وهو المكون الرئيسي لهذه الفطائر ، ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الضروري لعمل العضلات بشكل صحيح ، وكذلك الألياف التي تساعد في الهضم السليم. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الموز مصدرًا طبيعيًا للسكر ، مما يجعله مكونًا مثاليًا لمن يبحثون عن بدائل صحية للحلويات المصنعة. لكن الموز ليس الشيء الوحيد الذي يجعل هذه الفطائر مميزة. لا تضيف إضافة القرفة رائحة فريدة فحسب ، بل تساعد أيضًا على زيادة التمثيل الغذائي. يوفر البيض البروتين ، وهو أمر ضروري لاستعادة العضلات ، ودقيق الشوفان هو مصدر للكربوهيدرات المعقدة الصحية التي توفر شعورًا طويل الأمد بالشبع.
مكونات:
- حبتا موز ناضجة (حوالي 250 جم)
- 2 بيضة (100 جرام تقريبًا)
- 1/2 كوب دقيق الشوفان (حوالي 60 جرام ، 2.1 أونصة)
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة (حوالي 2 جم ، 0.07 أونصة)
- 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند للقلي (15 جم ، 0.53 أونصة)
تعليمات:
- في وعاء ، اهرسي الموز حتى يصبح ناعمًا.
- أضيفي البيض إلى الموز واخلطيهم جيدًا.
- ثم يضاف دقيق الشوفان والقرفة. امزج كل شيء جيدًا.
- سخني زيت جوز الهند في المقلاة.
- باستخدام ملعقة ، ضعي الخليط في المقلاة واطهيه على نار متوسطة على كلا الجانبين حتى يصبح لون البان كيك ذهبيًا.
- يمكن تقديم فطائر الموز ساخنة ، ويمكن تقديمها مع اللبن أو الفاكهة أو العسل أو شراب القيقب.
وقت التحضير: 10 min
وقت الطهي: 15 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 188.8 kcal
الكربوهيدرات: 24 g
البروتين: 4.3 g
الدهون: 8.4 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.